Rabais Épuisé

Un amas de gousses de soya vert clair occupe presque toute l’image. Leur surface légèrement duveteuse contraste avec les graines rondes et brillantes visibles dans une gousse ouverte. Des graines détachées reposent au premier plan sur une planche brune. Des feuilles vertes et des tiges entourent le groupe dans le fond.

Semences potagères Fabaceae

Semences potagères

Fève de soya 'Besweet'

Name: Fève de soya 'Besweet'
Brand: OSC
Price: 2.99 CAD
Availability: OutOfStock

Glycine max

Code produit : OSCSE-0688

Fève de soya 'Besweet': la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Pour le semis, la profondeur indiquée est de 2,5 cm. L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Attendez que le sol soit réchauffé et que le risque de gel soit passé. Les tiges ont un port buissonnant et portent la récolte pendant la saison chaude. La levée demande 3 à 5 jours, selon les conditions. Le soya frais d'edamame se distingue des jeunes gousses de haricots verts. Les grosses graines de soya encore vertes constituent une récolte d'edamame à écosser après cuisson.

Quantité: Environ 60 semences par sachet
Exposition: Soleil

Nom communFève de soya

FamilleFabaceae

GenreGlycine

Espècemax

CultivarBesweet

TypeSemences potagères

Nom latinGlycine max

Fève de soya 'Besweet' est un soya potager cultivé pour l'edamame, soit ses graines encore vertes récoltées dans des gousses bien remplies. Les plants dressés et buissonnants portent des gousses renfermant de grosses graines à la saveur douce. Le feuillage accompagne la formation des fruits pendant la saison chaude. Cette légumineuse apporte une récolte différente des haricots verts : on écosse les gousses après cuisson et on consomme les graines. Elle prend place dans une planche ensoleillée réservée aux légumes d'été, avec assez d'espace pour accéder aux plants au moment de la cueillette. Son nom botanique est Glycine max.

La maturité annoncée est d’environ 65 jours, selon les conditions de culture. Attendez que le sol soit réchauffé et que le risque de gel soit passé. Semez directement dans un emplacement ensoleillé, au sol meuble et bien drainé. Une terre froide et détrempée nuit à l'établissement des haricots. Gardez une humidité régulière lorsque les fleurs puis les gousses se forment. Évitez une fertilisation trop riche en azote, qui peut favoriser le feuillage. Désherbez tôt et manipulez les plants lorsque les feuilles sont sèches. Au Québec, de petits semis échelonnés peuvent répartir les récoltes si la durée de la saison le permet.

Les grosses graines de soya encore vertes constituent une récolte d'edamame à écosser après cuisson. Cueillez les gousses lorsqu'elles sont bien remplies et encore vertes pour une récolte d'edamame. Faites-les cuire avant d'écosser les graines; les enveloppes des gousses ne font pas partie du repas. Les graines cuites se servent en accompagnement ou dans les bols de légumes. Une partie de la récolte peut être congelée après une préparation appropriée. Réservez un passage pour suivre la maturité, car les gousses n'atteignent pas toutes le bon stade simultanément. Cette culture complète un potager d'été avec une légumineuse différente des haricots verts.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

2,5 cm (0,98 po)

Temps de germination

3 à 5 jours, selon les conditions

Période de semis

Semis direct

Propagation

Semis direct

Mode de culture

Pour la fève de soya 'Besweet', semez directement dans une terre réchauffée après le risque de gel, avec un sol meuble qui évacue les surplus d'eau. Attendez que le sol soit réchauffé et que le risque de gel soit passé. Semez directement dans un emplacement ensoleillé, au sol meuble et bien drainé. La profondeur de semis indiquée pour cette sélection est de 2,5 cm (0,98 po). La germination annoncée prend 3 à 5 jours, selon les conditions. Après la levée, repérez les manques et les amas de plants avant que le feuillage ne ferme l'accès au rang. La récolte d'edamame se développe dans la période chaude; un départ dans un rang froid et saturé ne correspond pas aux besoins d'installation. Laissez une voie près des plants buissonnants pour vérifier le remplissage des gousses sans tirer sur les branches. Portez attention à l'eau lors de la floraison puis de la formation des graines, tout en évitant une terre noyée. Évitez une fertilisation trop riche en azote, qui peut favoriser le feuillage. Désherbez tôt et manipulez les plants lorsque les feuilles sont sèches. Gardez les gestes de cueillette délicats, de préférence lorsque les feuilles sont sèches, pour laisser intactes les gousses encore petites.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

Niveau d’entretien

Facile

Arrosage

Le suivi de l’eau pour la fève de soya 'Besweet' se règle selon ses racines et le stade observé. Pour régler l’eau, la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Vérifiez l'humidité dans la couche où les racines se trouvent réellement. Repère de maturité: environ 65 jours. Pour régler l’eau, L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses.

Type de sol

Préparez le milieu de la fève de soya 'Besweet' selon ce qui doit s’y développer. Dans le choix du milieu, la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Le milieu doit laisser les racines progresser tout en évacuant l'eau après les apports. Repère de maturité: environ 65 jours. Dans le choix du milieu, L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses.

Fertilisation

Pour fertiliser la fève de soya 'Besweet', considérez sa croissance et la partie utile avant de décider d’un apport. Pour comprendre la croissance, la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. La fertilisation accompagne le milieu et la culture; elle ne remplace pas un éclairage ou un drainage insuffisants. Repère de maturité: environ 65 jours. Pour comprendre la croissance, L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses.

Humidité

Gardez une humidité régulière lorsque les fleurs puis les gousses se forment.

Entretien saisonnier

Le calendrier de la fève de soya 'Besweet' relie le démarrage, la croissance et le stade utile de la sélection dans votre jardin québécois. Pour planifier le démarrage, la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Préparez l'emplacement et les éventuels appuis avant que les jeunes tiges ne commencent à s'entremêler. Repère de maturité: environ 65 jours. Pendant le suivi de la culture, L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Choisissez la période selon le type de légumineuse: la terre chaude d'un haricot et le temps frais d'un pois ne se confondent pas. Délai de levée: 3 à 5 jours, selon les conditions. À la préparation de la récolte, le soya frais d'edamame se distingue des jeunes gousses de haricots verts. À la levée, vérifiez les endroits trop serrés et gardez un accès au rang pour l'arrosage. Couverture des graines: 2,5 cm (0,98 po). Pour planifier le démarrage, Fève de soya 'Besweet' est un soya potager cultivé pour l'edamame, soit ses graines encore vertes récoltées dans des gousses bien remplies. Pendant la floraison et la formation des gousses, contrôlez l'humidité autour des racines après la pluie comme après les journées sèches. Hauteur indicative: 60 cm (23,6 po). Pendant le suivi de la culture, les plants dressés et buissonnants portent des gousses renfermant de grosses graines à la saveur douce.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Le contenant destiné à la fève de soya 'Besweet' se choisit pour son développement réel, pas seulement pour l’apparence du pot. Pour choisir le récipient, la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Décidez d'abord si la silhouette demande un appui en hauteur ou une surface réservée à des plants bas. Repère de maturité: environ 65 jours. Pour prévoir la place des plants, L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. La stabilité du bac compte lorsqu'un support porte des feuilles et des gousses exposées au vent. Délai de levée: 3 à 5 jours, selon les conditions. Au moment des prélèvements, le soya frais d'edamame se distingue des jeunes gousses de haricots verts. Gardez les gousses accessibles depuis le bord pour revenir cueillir sans arracher les tiges. Couverture des graines: 2,5 cm (0,98 po). Pour choisir le récipient, Fève de soya 'Besweet' est un soya potager cultivé pour l'edamame, soit ses graines encore vertes récoltées dans des gousses bien remplies. Arrosez la zone racinaire pendant la floraison plutôt que de juger seulement l'humidité des feuilles. Hauteur indicative: 60 cm (23,6 po). Pour prévoir la place des plants, les plants dressés et buissonnants portent des gousses renfermant de grosses graines à la saveur douce.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

60 cm (23,6 po); hauteur indicative selon les conditions

Type de feuillage

Le feuillage accompagne la formation des fruits pendant la saison chaude.

Port de la plante

Buissonnant

Jours à maturité

Environ 65 jours

Récolte

Cueillez les gousses lorsqu'elles sont bien remplies et encore vertes pour une récolte d'edamame.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Les voisines de la fève de soya 'Besweet' se choisissent selon la place et les besoins réellement partagés. Dans le choix des voisines, la sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Comparez l'ombre projetée par les voisines à leur taille adulte avant de les installer près de cette culture. Repère de maturité: environ 65 jours. Dans le choix des voisines, L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Des besoins compatibles en eau et en drainage simplifient les soins, sans garantir d'effet répulsif.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Graines d’edamame, après cuisson; gousses non consommées

Edamame cuit au citron avec la fève de soya 'Besweet'. Pour quatre portions, prévoyez 400 g (14 oz) de graines d’edamame complètement cuites et écossées et 15 ml (1 c. à soupe) d’huile. La sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron; 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché. Préparez la partie alimentaire indiquée: gousses tendres cuites ou graines écossées complètement cuites. L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Réchauffez légèrement les portions si nécessaire, puis mélangez l’huile et le citron dans un bol propre. Le soya frais d'edamame se distingue des jeunes gousses de haricots verts. Ajoutez le persil aux légumineuses complètement cuites et répartissez les quatre portions. Réfrigérez les portions restantes de ce plat dans un récipient propre dès la fin du repas. Fève de soya 'Besweet' est un soya potager cultivé pour l'edamame, soit ses graines encore vertes récoltées dans des gousses bien remplies.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Comment semer la fève de soya 'Besweet' au Québec ?

Pour la fève de soya 'Besweet', semez directement dans une terre réchauffée après le risque de gel, avec un sol meuble qui évacue les surplus d'eau. La profondeur de semis indiquée pour cette sélection est de 2,5 cm (0,98 po). La germination annoncée prend 3 à 5 jours, selon les conditions. Attendez que le sol soit réchauffé et que le risque de gel soit passé. Semez directement dans un emplacement ensoleillé, au sol meuble et bien drainé. Étiquetez la ligne comme culture de soya pour distinguer les semis d'edamame des haricots cultivés à proximité. Après la levée, repérez les manques et les amas de plants avant que le feuillage ne ferme l'accès au rang.

Pourquoi attendre une terre chaude pour le soya ?

Voici les points utiles pour installer la fève de soya 'Besweet'. La récolte d'edamame se développe dans la période chaude; un départ dans un rang froid et saturé ne correspond pas aux besoins d'installation. La sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Laissez une voie près des plants buissonnants pour vérifier le remplissage des gousses sans tirer sur les branches. L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Portez attention à l'eau lors de la floraison puis de la formation des graines, tout en évitant une terre noyée. Les tiges ont un port buissonnant et portent la récolte pendant la saison chaude.

Quand cueillir les gousses pour l’edamame ?

Pour la fève de soya 'Besweet', examinez les caractères suivants. Recherchez des gousses encore vertes dont les graines ont bien rempli l'intérieur; ce n'est pas la récolte d'un soya sec. La sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Vérifiez plusieurs gousses avant de cueillir toute une portion, car leur développement n'est pas parfaitement simultané. L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. La partie alimentaire est la graine cuite et écossée; les enveloppes des gousses ne font pas partie de l'accompagnement servi. Les tiges ont un port buissonnant et portent la récolte pendant la saison chaude. Le repère de maturité fourni est environ 65 jours, à rapprocher du stade observé sur les plants.

Comment soigner la culture pendant le remplissage ?

Accompagnez la fève de soya 'Besweet' selon sa croissance. Arrosez avec mesure la zone racinaire lorsque la pluie ne fournit pas l'humidité nécessaire au développement des gousses. La sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. Désherbez au départ et évitez de forcer la végétation par beaucoup d'azote; le but reste d'obtenir des graines au bon stade. L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Gardez les gestes de cueillette délicats, de préférence lorsque les feuilles sont sèches, pour laisser intactes les gousses encore petites. Les tiges ont un port buissonnant et portent la récolte pendant la saison chaude. Les graines lèvent en 3 à 5 jours, selon les conditions, avant la phase d’entretien des petits plants.

Comment préparer l’edamame pour les repas ?

Voici comment utiliser le développement de la fève de soya 'Besweet'. Faites cuire les gousses avant de retirer les graines, puis utilisez uniquement les portions saines dans les bols de légumes ou les accompagnements. La sélection donne des gousses remplies de grosses graines douces, cueillies encore vertes. La cueillette verte n'a pas la même texture qu'une réserve de graines sèches; choisissez une conservation adaptée à ce stade. L'edamame se compose des graines cuites puis écossées, pas des enveloppes des gousses. Un surplus peut être congelé après une préparation appropriée, tandis que les semences du sachet restent destinées au jardin. Les tiges ont un port buissonnant et portent la récolte pendant la saison chaude.