Fève des marais 'Aguadulce Supersimonia'

Fève des marais 'Aguadulce Supersimonia' (Vicia faba). Aguadulce Supersimonia porte de longues gousses pendantes contenant plusieurs grains vert gris, sur des tiges dressées. Gardez les rangs de fèves accessibles pour l’écossage et prévoyez un lien de soutien si les tiges chargées s’inclinent sous le vent. Le haricot s’installe mieux dans une terre aérée où l’eau ne reste pas autour des graines; attendez que le sol froid et détrempé se ressuie. Les légumineuses ne demandent pas automatiquement beaucoup d’azote; ajustez les apports au sol plutôt que de chercher une masse de feuilles très abondante. Semez les fèves au printemps dans une terre travaillable : elles apprécient les périodes fraîches et ne suivent pas le calendrier des haricots sensibles au froid.

Supersimonia se conduit comme une fève de saison fraîche. Surveillez le remplissage des gousses pendant que la terre conserve son humidité printanière; si la chaleur s’installe, jugez la récolte sur les grains plutôt que sur la seule vigueur du feuillage. Semez les fèves au printemps dans une terre travaillable : elles apprécient les périodes fraîches et ne suivent pas le calendrier des haricots sensibles au froid. La profondeur de semis indiquée est de 2,5 cm (0,98 po). Weston donne comme repère de maturité 50 à 55 jours — repère fournisseur. Surveillez l’humidité surtout pendant la floraison et le remplissage des gousses, puis intervenez au pied en évitant de manipuler les feuilles mouillées.

Supersimonia donne des fèves cuites à mélanger avec des légumes de printemps. Une préparation simple permet d’évaluer la qualité des premiers grains récoltés. Le conditionnement annoncé contient 50 à 60 semences. Cueillez selon l’usage recherché, gousse tendre ou grain à écosser; les deux objectifs ne correspondent pas au même stade de maturation. En fin de saison, séchez complètement les grains destinés au rangement et retirez les résidus altérés avant de nettoyer tuteurs et outils. En contenant, donnez un espace suffisant aux racines et vérifiez la stabilité d’un éventuel support; le poids du feuillage augmente avec les gousses. Surveillez l’humidité surtout pendant la floraison et le remplissage des gousses, puis intervenez au pied en évitant de manipuler les feuilles mouillées.