Fiche botanique

Fragaria × ananassa 'Sparkle'

Nom latin
Fragaria × ananassa 'Sparkle'
Nom commun
Fraisier ‘Sparkle’
Type
Vivace fruitière
Famille
Rosaceae

Fragaria × ananassa ‘Sparkle’ est un fraisier non remontant patrimonial très apprécié pour la saveur intense et aromatique de ses fruits. Cette variété forme une touffe vigoureuse et bien établie, idéale pour la culture en pleine terre au potager. Sa floraison blanche printanière est suivie d’une production concentrée de fraises rouge vif, de calibre moyen, reconnues pour leur chair très juteuse, sucrée et parfumée. Le feuillage caduc vert foncé protège efficacement les fruits et soutient une excellente vigueur végétative. Particulièrement bien adaptée aux conditions climatiques du Québec, ‘Sparkle’ est réputée pour sa rusticité et sa fiabilité, même en climat froid. Elle préfère une exposition ensoleillée et un sol riche, meuble et bien drainé, constituant un excellent choix pour la consommation fraîche, les confitures et la congélation.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil
Arrosage
Régulier
Fertilisation
Régulière, engrais pour petits fruits
Type de sol
Riche, meuble et bien drainé
Température minimum
-35 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Blanc
Fructification
Fruits rouge vif, calibre moyen, chair très juteuse, sucrée et aromatique
Couleur du feuillage
Vert foncé
Type de feuillage
Caduc
Forme
Touffe vigoureuse

Dimensions et croissance

Hauteur
25–30 cm (10–12 po)
Largeur
35–45 cm (14–18 po)
Vitesse de croissance
Rapide

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Petit fruit (fraisier non remontant)
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.