Fraisier Alpin Rouge – Bio (Fragaria vesca), proposé par Les jardins de l'Écoumène
Le fraisier alpin rouge est une vivace unique qui se distingue par son absence de stolons, formant plutôt de jolies rosettes denses, parfaites pour la culture en terre ou en pot. Ses fraises rouges, petites et allongées, sont incroyablement sucrées, parfumées et savoureuses. De plus, ces plants productifs offrent une récolte continue du printemps jusqu’à l’automne. Les fruits doivent être cueillis dès qu’ils atteignent une belle couleur rouge vif, garantissant ainsi un goût optimal.
Nom latin : Fragaria vesca
Maturité : 120 jours
Germination : 14 à 30 jours
Température du semis : 18 à 22 °C
Hauteur du plant : 15 à 20 cm
Étalement : 20 à 25 cm
Couleur des fruits : Rouge vif
Quantité par paquet : Environ 40 semences
Formulation : Biologique
Usage : Potager, culture en pots, desserts, collations
Plantes compagnes : Laitue, poireaux, épinards, capucines
Plantes ennemies : Chou, brocoli
Mode de culture :
Semez les graines à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Pressez légèrement les graines à la surface d’un terreau humide, mais ne les recouvrez pas, car elles nécessitent de la lumière pour germer. Maintenez une température de 18 à 22 °C et gardez le terreau constamment humide. La germination peut prendre entre 14 et 30 jours.
Une fois les plants suffisamment développés, repiquez-les à l’extérieur après tout risque de gel, en les espaçant de 20 à 25 cm. Plantez-les dans un sol riche, frais et bien drainé, en plein soleil ou à la mi-ombre si l’humidité est difficile à maintenir. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide, car les fraisiers alpins ne tolèrent pas la sécheresse.
Une variété délicieuse et productive !
Le fraisier alpin rouge est un incontournable pour les jardiniers gourmands. Facile à cultiver et offrant une récolte continue tout au long de la saison, il ravira petits et grands avec ses fruits sucrés et parfumés. Que ce soit en pot ou en pleine terre, cette vivace élégante ajoutera une touche sucrée et décorative à vos aménagements.