Rabais Épuisé

Piment fort 'Biquinho Peach'

Name: Piment fort 'Biquinho Peach'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Nom commun Piment Biquinho Peach

Nom latin Capsicum chinense

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il combine une saveur fruitée exceptionnelle avec un piquant presque absent, ce qui permet de profiter pleinement de ses arômes. Sa couleur pêche apporte également une élégance remarquable au jardin.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment Biquinho Peach

Nom latinCapsicum chinense

FamilleSolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0031

Description
du produit

Piment fort ‘Biquinho Peach’ (Capsicum chinense) est une version délicate et élégante du Biquinho, appréciée pour ses petits fruits en forme de goutte et leur teinte pastel rappelant la peau d’une pêche. Leur allure raffinée apporte une belle valeur ornementale au potager, aux contenants et aux assiettes colorées. Peu piquant, avec une intensité de 500 à 1 000 SHU, il convient aux amateurs de piments doux qui recherchent surtout la saveur. Le plant, productif et compact, atteint environ 60 à 80 cm de hauteur et offre une abondance de fruits miniatures durant la saison.

Le piment fort ‘Biquinho Peach’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier sans excès. Les semis se commencent à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température chaude de 25 à 30 °C; la germination prend généralement de 10 à 20 jours. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique en pots plus grands avant de les acclimater graduellement à l’extérieur. Après les risques de gel, on les plante au jardin en les espaçant de 40 à 50 cm. Un apport de compost et un paillage aident à conserver l’humidité.

Au jardin, ce piment convient très bien aux petits espaces, aux bacs de terrasse, aux potagers comestibles décoratifs et aux plantations près de la cuisine. Il accompagne bien les tomates, le basilic et la coriandre, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits doux, fruités et sucrés sont parfaits pour les pickles, relishes, sauces, plats mijotés, recettes sucrées-salées et accompagnements de fromages. ‘Biquinho Peach’ combine productivité, douceur et élégance pour des récoltes généreuses et faciles à utiliser.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de début mars

Meilleur moment

Début mars à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination10 à 20 jours

Propagation

Le Biquinho Peach se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.

Mode
de culture

Commencer les semis à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 25 à 30 °C (77 à 86 °F). Dès la levée, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte et vigoureuse. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants dans un sol riche, fertile et bien drainé avec compost et paillage.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil dans un emplacement chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est essentielle pour obtenir une excellente production.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de favoriser un bon enracinement.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis légèrement plus riche en potassium pendant la fructification. Les cultures en pot bénéficient d’une fertilisation régulière.

Niveau d’entretienFacile

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination rapide. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, fertiliser périodiquement et maintenir un léger paillage. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

7 litres minimum

Le piment fort Biquinho Peach se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa grande productivité. Utiliser un contenant d’au moins 7 litres muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un emplacement recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Un arrosage régulier sans excès, un paillage léger et une fertilisation équilibrée favorisent une récolte abondante jusqu’aux premiers froids. Sa taille modérée le rend parfait pour les balcons, terrasses et petits jardins urbains.

Floraison,
récolte
et jardin

Le Biquinho Peach offre une abondance de petits fruits très parfumés et peu piquants sur un plant compact facile à cultiver. Sa couleur pastel et sa saveur douce en font une variété très appréciée des jardiniers gourmands.

Utilisation au jardin

Idéal pour les petits espaces, les balcons, les terrasses, les potagers comestibles décoratifs et les plantations près de la cuisine où ses petits fruits couleur pêche apportent élégance, douceur et abondance durant toute la saison.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanches

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément couleur pêche et bien développés. Une récolte fréquente favorise une production continue.

Fructification

Petits fruits couleur pêche en forme de goutte élégante

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur60 à 80 cm (24 à 32 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Tomates, basilic et coriandre constituent d’excellentes plantes compagnes. Elles favorisent un potager diversifié et attirent plusieurs insectes utiles.

Plantes à éviter

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recette
et inspiration

Le piment Biquinho Peach est excellent dans les pickles, relishes, sauces douces, chutneys, plats mijotés, recettes sucrées-salées, accompagnements de fromages et salades fraîches. Sa saveur fruitée, sucrée et délicatement parfumée apporte beaucoup de fraîcheur aux recettes sans masquer les autres ingrédients. Grâce à son piquant très doux, il convient aussi aux personnes sensibles aux piments forts. Les fruits peuvent être marinés ou conservés dans le vinaigre.

Questions fréquentes

Quand semer le piment Biquinho Peach au Québec? +

Commencez les semis environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars. Une température de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) favorise une germination rapide. Attendez que tout risque de gel soit disparu avant de planter à l’extérieur.

Le Biquinho Peach est-il très piquant? +

Non. Cette variété développe généralement entre 500 et 1 000 SHU. Son piquant est très léger et laisse toute la place à sa saveur fruitée et sucrée.

Pourquoi les fruits ressemblent-ils à de petites gouttes? +

Cette silhouette élégante est une caractéristique naturelle des variétés Biquinho. Leur petite pointe terminale leur donne un aspect très décoratif et facilement reconnaissable.

Le Biquinho Peach convient-il à la culture en pot? +

Oui. Son port compact et sa très bonne productivité en font une excellente variété pour les balcons, les terrasses et les petits jardins. Un contenant d’au moins 7 litres permet déjà une belle récolte.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les fruits prennent leur belle coloration pêche uniforme et sont bien développés. Une récolte fréquente stimule la production de nouveaux fruits jusqu’aux premiers froids.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.