Rabais Épuisé

Piment fort 'Bode Jaune'

Name: Piment fort 'Bode Jaune'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Nom commun Piment Bode Jaune

Nom latin Capsicum chinense

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il produit une abondance de petits fruits parfumés tout en occupant très peu d’espace. Sa saveur légèrement fumée et son piquant modéré conviennent à de nombreuses recettes.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment Bode Jaune

Nom latinCapsicum chinense

FamilleSolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0038

Description
du produit

Piment fort ‘Bode Jaune’ (Capsicum chinense) est une variété brésilienne rare, compacte et très savoureuse, appréciée pour ses petits fruits ronds d’environ 1,5 cm de diamètre. Ils passent du vert au jaune doré à maturité, ajoutant une touche éclatante au potager, aux contenants et aux assiettes colorées. Malgré leur petite taille, ils offrent une chaleur modérée d’environ 30 000 SHU, idéale pour relever les plats sans dominer les saveurs. Le plant compact, pouvant atteindre jusqu’à 60 cm de hauteur, est très productif et apporte une belle valeur ornementale grâce à sa récolte abondante et lumineuse.

Le piment fort ‘Bode Jaune’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier sans détremper le sol. Les semis se commencent au début mars, environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 25 à 30 °C; la germination peut prendre de 10 à 45 jours, ce qui demande patience et chaleur constante. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique avant l’acclimatation extérieure. Après les derniers gels, on les plante à 30 à 40 cm d’espacement, ou en pot bien drainé d’au moins 25 cm de diamètre.

Au jardin, ce piment convient aux petits espaces, aux potagers de collection, aux bacs de terrasse et aux aménagements comestibles décoratifs où l’on recherche une plante compacte, productive et originale. Il accompagne bien les tomates, le basilic, les oignons et la coriandre, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits au goût fruité, doux et légèrement fumé sont excellents en pickles, sauces piquantes, soupes, salsas, marinades, viandes grillées, steak ou porc. Se laver les mains après manipulation et éviter tout contact avec les yeux.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de début mars

Meilleur moment

Début mars à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination10 à 45 jours

Propagation

Le Bode Jaune se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.

Mode
de culture

Commencer les semis à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 25 à 30 °C (77 à 86 °F). La germination peut demander de 10 à 45 jours; maintenir une chaleur constante favorise une meilleure levée. Dès la germination, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants dans un sol riche, fertile et bien drainé.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil dans un emplacement chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est essentielle pour obtenir une excellente production.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de favoriser un bon enracinement.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis légèrement plus riche en potassium pendant la fructification. Les cultures en pot bénéficient d’une fertilisation régulière.

Niveau d’entretienFacile

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination régulière. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, fertiliser toutes les deux à trois semaines et maintenir un léger paillage. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

7 litres minimum ou 25 cm (10 po) de diamètre

Le piment fort Bode Jaune se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa très grande productivité. Utiliser un contenant d’au moins 7 litres ou d’environ 25 cm (10 po) de diamètre, muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un endroit recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Un arrosage régulier sans excès ainsi qu’une fertilisation équilibrée toutes les deux à trois semaines assurent une excellente récolte. Son format compact convient parfaitement aux balcons, terrasses et petits potagers.

Floraison,
récolte
et jardin

Le Bode Jaune offre une abondante récolte de petits fruits très aromatiques sur un plant compact facile à cultiver. Sa saveur fruitée et sa belle couleur jaune en font une excellente variété autant pour le jardin que pour la cuisine.

Il produit une abondance de petits fruits parfumés tout en occupant très peu d’espace. Sa saveur légèrement fumée et son piquant modéré conviennent à de nombreuses recettes.

Utilisation au jardin

Idéal pour les petits espaces, les balcons, les terrasses, les bacs décoratifs et les potagers de collection où ses petits fruits jaune doré offrent une récolte abondante et une excellente valeur ornementale.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanches

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément jaune doré et bien développés. Une récolte fréquente favorise une production continue.

Fructification

Petits fruits ronds d’environ 1,5 cm (0,6 po), verts puis jaune doré à maturité

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur60 cm (24 po)

Étalement30 à 40 cm (12 à 16 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Tomates, basilic, oignons et coriandre constituent d’excellentes plantes compagnes. Elles favorisent un potager diversifié et attirent plusieurs insectes utiles.

Plantes à éviter

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recette
et inspiration

Le piment Bode Jaune est excellent dans les pickles, sauces piquantes, soupes, salsas, marinades, viandes grillées, porc, steak et plats brésiliens traditionnels. Sa saveur fruitée, douce et légèrement fumée accompagne une chaleur modérée qui relève agréablement les recettes. Les petits fruits peuvent également être fermentés, séchés ou conservés dans le vinaigre. Leur couleur jaune éclatante apporte beaucoup d’attrait aux préparations culinaires.

Questions fréquentes

Quand semer le piment Bode Jaune au Québec? +

Commencez les semis environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars. Une température de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) favorise une bonne germination. La levée peut toutefois demander davantage de patience que chez plusieurs autres variétés.

Quel est le niveau de piquant du Bode Jaune? +

Il développe environ 30 000 SHU. Sa chaleur demeure modérée et s’accompagne d’une agréable saveur fruitée légèrement fumée.

Pourquoi la germination est-elle parfois longue? +

Cette variété peut naturellement prendre de 10 à 45 jours avant de lever. Une température élevée et constante améliore considérablement la réussite des semis. Il est important de demeurer patient durant cette période.

Le Bode Jaune convient-il à la culture en pot? +

Oui. Son port compact et sa grande productivité en font une excellente variété pour les contenants, les balcons et les petits jardins urbains. Un pot bien drainé de 25 cm (10 po) de diamètre offre déjà d’excellents résultats.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément jaune doré et bien développés. Une récolte fréquente stimule la production de nouveaux piments jusqu’aux premiers froids.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.