Rabais Épuisé

Piment fort 'Bhut x Neyde'

Name: Piment fort 'Bhut x Neyde'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: OutOfStock

Nom commun Piment Bhut x Neyde

Nom latin Capsicum chinense

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il réunit une chaleur extrême, une excellente productivité et une valeur ornementale exceptionnelle. Son feuillage sombre et ses fruits changeant de couleur attirent immédiatement le regard au potager.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment Bhut x Neyde

Nom latinCapsicum chinense

FamilleSolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0049

Description
du produit

Piment fort ‘Bhut x Neyde’ (Capsicum chinense) est un hybride spectaculaire qui combine la puissance du Bhut Jolokia avec l’élégance sombre du Pimenta da Neyde. Ses fruits allongés de 5 à 7 cm passent du violet foncé presque noir à un orange profond à maturité, créant un contraste saisissant sur le plant. Son feuillage sombre, son port vigoureux et sa production abondante en font une variété très recherchée par les collectionneurs et les amateurs de piments rares. Cultivé comme annuelle au Québec, il peut atteindre 1 à 1,5 m de hauteur et développe une chaleur extrême de 800 000 à 1 000 000 SHU.

Le piment fort ‘Bhut x Neyde’ demande une culture chaude, longue et soignée, en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé. Les semis se commencent au début février, environ 12 à 14 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 25 à 30 °C; un tapis chauffant peut aider à obtenir une levée régulière en 10 à 20 jours. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique avant l’acclimatation extérieure. Après les derniers gels, on les plante à 50 à 60 cm d’espacement, ou en pot d’au moins 10 litres, avec arrosage régulier, paillage et fertilisation riche en potassium et phosphore.

Au jardin, ce piment convient aux potagers de collection, aux grands contenants, aux serres légères et aux microclimats chauds où l’on souhaite maximiser la chaleur du sol et la maturation des fruits. Il accompagne bien les tomates, le basilic et la coriandre, tout en étant éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits au goût complexe, fruité et légèrement fumé, servent aux sauces piquantes intenses, marinades audacieuses, fermentations et poudres ultra-puissantes. Réservé aux amateurs avertis, il doit être manipulé avec des gants et utilisé en très petites quantités.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de début février

Meilleur moment

Début février à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination10 à 20 jours

Propagation

Le Bhut x Neyde se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.

Mode
de culture

Commencer les semis à l’intérieur environ 12 à 14 semaines avant le dernier gel, généralement au début de février au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 25 à 30 °C (77 à 86 °F). L’utilisation d’un tapis chauffant améliore la régularité de la germination. Dès la levée, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte et vigoureuse. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec paillage et fertilisation régulière.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil dans un emplacement très chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est indispensable pour obtenir une excellente production.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et très bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de limiter les maladies racinaires.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis riche en potassium et phosphore pendant la fructification. Les cultures en pot nécessitent une fertilisation régulière.

Niveau d’entretienIntermédiaire

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination rapide. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, pailler le sol et fertiliser avec une formulation riche en potassium et phosphore. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

10 litres minimum

Le piment fort Bhut x Neyde se cultive très bien en grand contenant lorsque les conditions de chaleur sont optimales. Utiliser un pot d’au moins 10 litres muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un endroit recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Un arrosage régulier sans détremper le substrat, un paillage et une fertilisation riche en potassium et en phosphore favorisent une récolte abondante. La culture en pot permet aussi de déplacer facilement la plante afin de prolonger la saison au Québec.

Floraison,
récolte
et jardin

Le Bhut x Neyde combine une puissance extrême avec une apparence spectaculaire héritée de deux variétés légendaires. Son feuillage sombre, ses fruits très colorés et sa saveur complexe en font un incontournable pour les collectionneurs.

Utilisation au jardin

Idéal pour les potagers de collection, les serres, les grands contenants et les microclimats chauds où sa coloration spectaculaire et son feuillage sombre deviennent de véritables éléments décoratifs tout en offrant une récolte exceptionnelle.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanches

Couleur du feuillageFeuillage vert foncé à reflets violacés

Récolte

Récolter lorsque les fruits deviennent orange profond et bien développés. Une récolte régulière favorise une production continue.

Fructification

Fruits allongés de 5 à 7 cm (2 à 3 po), violet foncé devenant orange profond à maturité

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur1 à 1,5 m (3 à 5 pi)

Étalement50 à 60 cm (20 à 24 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum12 °C (54 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Tomates, basilic et coriandre constituent d’excellentes plantes compagnes. Elles favorisent un potager diversifié et attirent plusieurs insectes utiles.

Plantes à éviter

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recette
et inspiration

Le Bhut x Neyde est principalement utilisé pour la préparation de sauces extrêmement piquantes, marinades puissantes, fermentations, poudres concentrées et plats exotiques. Son goût complexe, fruité, légèrement fumé et très aromatique demeure remarquable malgré son intensité exceptionnelle. Une quantité infime suffit pour relever un plat entier. Les fruits peuvent également être déshydratés ou congelés pour une utilisation prolongée.

Questions fréquentes

Quand semer le Bhut x Neyde au Québec? +

Commencez les semis environ 12 à 14 semaines avant le dernier gel, généralement au début de février. Une température de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) assure une excellente germination. Un tapis chauffant est fortement recommandé pour cette variété.

À quel point le Bhut x Neyde est-il fort? +

Il développe généralement entre 800 000 et 1 000 000 SHU. Sa chaleur est extrêmement intense, durable et réservée aux amateurs de piments très forts. Une très petite quantité suffit largement en cuisine.

Pourquoi les fruits changent-ils de couleur? +

Les fruits passent naturellement du violet foncé presque noir à un orange profond à maturité. Cette évolution spectaculaire est héritée du Pimenta da Neyde et constitue l’un des principaux attraits de cette variété.

Peut-on cultiver le Bhut x Neyde en pot? +

Oui. Cette variété pousse très bien dans un contenant d’au moins 10 litres installé dans un endroit très chaud et ensoleillé. La culture en pot permet également de prolonger facilement la saison de croissance.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les fruits présentent leur coloration orange profond et sont bien développés. Une récolte fréquente stimule la production de nouveaux piments jusqu’aux premiers froids.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.