Rabais Épuisé

Piment fort 'Devil's Tongue Orange'

Name: Piment fort 'Devil's Tongue Orange'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Nom commun Piment Devil's Tongue Orange

Nom latin Capsicum chinense

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il associe une chaleur puissante à une saveur fruitée très appréciée des amateurs de sauces artisanales. Sa couleur orange vif et sa production abondante en font une variété remarquable.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment Devil's Tongue Orange

Nom latinCapsicum chinense

FamilleSolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0050

Description
du produit

Piment fort ‘Devil’s Tongue Orange’ (Capsicum chinense) est une variété spectaculaire originaire de Pennsylvanie, aux États-Unis, reconnue pour ses fruits allongés, bosselés et orange vif à maturité. Leur forme rappelle une langue enflammée, ce qui donne au plant une forte valeur ornementale au potager, en pot ou sur une terrasse ensoleillée. Le plant robuste, facile à cultiver et très prolifique atteint jusqu’à 90 cm de hauteur et produit de nombreux fruits d’environ 7 cm. Avec une intensité de 125 000 à 325 000 SHU, ce piment s’adresse aux amateurs de chaleur puissante, tout en offrant une saveur sucrée et fruitée.

Le piment fort ‘Devil’s Tongue Orange’ demande une exposition en plein soleil, beaucoup de chaleur et un sol riche, fertile et bien drainé. Les semis se commencent vers la mi-février, environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 25 à 30 °C; la germination prend généralement de 10 à 20 jours. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique en pots plus grands avant de les acclimater graduellement à l’extérieur. Après les derniers gels, on les plante au jardin ou en contenant d’au moins 7 litres, en espaçant les plants de 40 à 50 cm. Un arrosage régulier sans excès et une fertilisation aux 2 à 3 semaines favorisent une récolte abondante.

Au jardin, ce piment convient aux potagers de collection, aux balcons, aux terrasses chaudes et aux petits espaces où l’on souhaite une plante productive, colorée et intense. Il accompagne bien les tomates, le basilic et la coriandre, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits orange vif sont excellents pour les sauces piquantes maison, les marinades, la déshydratation en poudre et les plats relevés. Sa chaleur puissante doit être dosée avec soin; porter des gants lors de la manipulation et éviter tout contact avec les yeux ou la peau sensible.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de mi-février

Meilleur moment

Mi-février à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination10 à 20 jours

Propagation

Le Devil's Tongue Orange se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis suivants.

Mode
de culture

Commencer les semis à l’intérieur environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel, généralement vers la mi-février au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 25 à 30 °C (77 à 86 °F). Dès la levée, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte et vigoureuse. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants en plein soleil dans un sol riche, fertile et bien drainé. Fertiliser régulièrement durant toute la saison afin de soutenir la fructification.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil dans un emplacement chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est essentielle pour obtenir une excellente production.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et très bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de favoriser un bon enracinement.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis une formulation plus riche en potassium pendant la fructification. Les cultures en pot nécessitent une fertilisation régulière.

Niveau d’entretienIntermédiaire

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination rapide. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, fertiliser toutes les deux à trois semaines et maintenir le sol paillé. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

7 à 10 litres minimum

Le piment fort Devil's Tongue Orange se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa forte productivité. Utiliser un contenant d’au moins 7 à 10 litres muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un emplacement recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct par jour. Un arrosage régulier, sans détremper le substrat, ainsi qu’une fertilisation équilibrée toutes les deux à trois semaines assurent une excellente production. La culture en pot facilite également le déplacement de la plante afin de prolonger la saison de croissance au Québec.

Floraison,
récolte
et jardin

Le Devil's Tongue Orange combine une chaleur intense avec une saveur fruitée très agréable et une excellente productivité. Sa couleur orange éclatante apporte également une grande valeur ornementale au potager.

Il associe une chaleur puissante à une saveur fruitée très appréciée des amateurs de sauces artisanales. Sa couleur orange vif et sa production abondante en font une variété remarquable.

Utilisation au jardin

Idéal pour les potagers de collection, les balcons, les terrasses, les serres et les grands contenants où sa couleur orange éclatante et sa productivité en font une plante aussi décorative que gourmande.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanches

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

Récolter lorsque les fruits sont uniformément orange vif et bien développés. Une récolte fréquente favorise une production continue jusqu’aux premiers gels.

Fructification

Fruits allongés d’environ 7 cm (3 po), orange vif à maturité, légèrement bosselés

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur90 cm (36 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum12 °C (54 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Tomates, basilic et coriandre constituent d’excellentes plantes compagnes. Elles favorisent un potager diversifié et attirent les insectes utiles.

Plantes à éviter

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recette
et inspiration

Le piment Devil's Tongue Orange est idéal pour les sauces piquantes artisanales, les marinades, les poudres de piment, les plats relevés, les currys et les recettes exotiques. Sa saveur sucrée et fruitée accompagne une chaleur puissante qui demeure très appréciée des amateurs de piments forts. Les fruits peuvent être déshydratés, fermentés, congelés ou transformés en sauces maison. Une petite quantité suffit pour relever intensément les préparations culinaires.

Questions fréquentes

Quand semer le piment Devil's Tongue Orange au Québec? +

Commencez les semis environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel, généralement vers la mi-février. Une température de 25 à 30 °C (77 à 86 °F) favorise une germination rapide. Attendez que tout risque de gel soit disparu avant de planter à l’extérieur.

À quel point le Devil's Tongue Orange est-il fort? +

Il développe généralement entre 125 000 et 325 000 SHU. Sa chaleur est très puissante tout en laissant s’exprimer une agréable saveur fruitée et légèrement sucrée. Il convient aux amateurs de piments très relevés.

Faut-il porter des gants lors de la récolte? +

Oui. Il est fortement recommandé de porter des gants lors de la récolte et de la préparation afin d’éviter tout contact avec les yeux, le visage ou la peau sensible. Bien se laver les mains après manipulation demeure indispensable.

Peut-on cultiver ce piment en pot? +

Oui. Cette variété pousse très bien dans un contenant de 7 à 10 litres installé dans un endroit très chaud et ensoleillé. Cette méthode facilite également le contrôle des conditions de culture au Québec.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les piments sont uniformément orange vif, bien développés et fermes. Une récolte fréquente stimule la production de nouveaux fruits jusqu’aux premiers froids.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.