Rabais Épuisé

Piment fort 'Scorpion Orange'

Name: Piment fort 'Scorpion Orange'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: OutOfStock

Nom commun Piment fort Scorpion Orange

Nom latin Capsicum chinense

Quantité par sachet Environ 10 semences

Produit des fruits d’une intensité exceptionnelle tout en offrant des arômes fruités et tropicaux recherchés. Cette variété rare séduit autant les collectionneurs que les amateurs de sauces très relevées.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment fort Scorpion Orange

Nom latinCapsicum chinense

FamilleSolanaceae

TypeLégume-fruit

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Description
du produit

Piment fort ‘Scorpion Orange’ (Capsicum chinense) est une variante rare et recherchée du Trinidad Moruga Scorpion, appréciée pour ses fruits ronds, bosselés et orange éclatant à maturité. Issu d’un croisement entre le Trinidad Scorpion et le Congo Jaune, il combine une apparence spectaculaire à une intensité redoutable. Ses fruits, pouvant dépasser 5 cm de diamètre, mûrissent du vert clair à un orange lumineux qui attire le regard au potager comme en pot. Le plant vigoureux et productif atteint environ 80 cm à 1 m de hauteur. Cultivé comme annuelle au Québec, il développe une chaleur extrême avoisinant 1 000 000 SHU.

Le piment fort ‘Scorpion Orange’ demande une culture chaude, longue et attentive, en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé. Les semis se commencent au début février, environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel, à une température stable de 25 à 30 °C; la germination prend généralement de 10 à 20 jours, mais peut être plus longue. Un trempage des semences 12 à 24 heures avant le semis peut aider. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique avant l’acclimatation extérieure. Un arrosage régulier sans excès et une fertilisation aux 2 à 3 semaines favorisent une récolte abondante.

Au jardin, ce piment convient aux potagers de collection, aux serres, aux grands contenants de 10 à 15 litres et aux emplacements très chauds où l’on souhaite prolonger la production. Il accompagne bien les tomates, le basilic et la coriandre, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits orange aux arômes sucrés, fruités et tropicaux sont destinés aux sauces piquantes, marinades, salsas épicées et poudres séchées. Porter des gants, éviter tout contact avec les yeux, le visage, la peau sensible, les enfants et les animaux.

Guide
de semis

Période de semisFévrier à mars

Meilleur moment

Février à mars

Profondeur de semis6 mm (1/4 po)

Température de germination25 à 30 °C (77 à 86 °F)

Temps de germination10 à 20 jours

Propagation

Semis de graines. Les semences demeurent reproductibles lorsqu’elles sont cultivées à distance des autres Capsicum chinense afin de limiter les croisements.

Mode
de culture

Commencez les semis à l’intérieur 10 à 12 semaines avant le dernier gel, idéalement dès le début de février. Faites tremper les graines de 12 à 24 heures afin de favoriser une germination uniforme. Semez à 6 mm de profondeur dans un terreau humide maintenu entre 25 et 30 °C. La germination prend généralement de 10 à 20 jours, mais peut parfois être plus longue. Repiquez les jeunes plants lorsqu’ils possèdent 4 à 6 vraies feuilles puis acclimatez-les progressivement avant la plantation extérieure. Choisissez un emplacement très ensoleillé et un sol riche, fertile et bien drainé pour maximiser la récolte.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil avec au moins 8 heures de lumière directe par jour. Choisissez un emplacement chaud et bien abrité afin de favoriser une maturation optimale des fruits.

Type de sol

Sol riche, fertile, bien drainé et enrichi de compost. Un substrat léger qui retient l’humidité sans devenir détrempé favorise une croissance vigoureuse.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arrosez régulièrement lorsque le terreau commence à sécher en surface. Évitez les excès d’eau afin de conserver des racines saines et une production abondante.

Fertilisation

Utilisez un engrais équilibré au début de la croissance puis un engrais plus riche en potassium dès la floraison. Fertilisez toutes les deux à trois semaines afin de soutenir une production abondante de fruits.

Niveau d’entretienIntermédiaire

Retirez les feuilles abîmées et désherbez régulièrement autour du plant. Maintenez une humidité constante sans détremper le sol afin d’éviter le stress hydrique. Fertilisez toutes les deux à trois semaines avec un engrais riche en potassium dès la floraison. Récoltez les fruits mûrs régulièrement pour stimuler une production continue. Arrachez les plants avant les premiers gels ou hivernez-les à l’intérieur.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

10 à 15 L (2,5 à 4 gal)

La culture en pot du piment fort Scorpion Orange réussit très bien dans un contenant de 10 à 15 litres rempli d’un terreau riche et bien drainé. Placez le pot en plein soleil dans un endroit chaud et protégé des vents. Arrosez régulièrement afin de maintenir le substrat légèrement humide sans excès d’eau. Fertilisez toutes les deux à trois semaines durant la croissance afin de soutenir une production abondante. Les contenants permettent de prolonger facilement la saison en déplaçant les plants lorsque les nuits deviennent fraîches.

Floraison,
récolte
et jardin

Produit une abondance de fruits orange éclatants au goût fruité et tropical sur un plant vigoureux. Sa puissance exceptionnelle et sa couleur vive en font une variété spectaculaire autant au jardin qu’en cuisine.

Utilisation au jardin

Parfait pour les potagers de collection, les terrasses ensoleillées et les serres. Ses fruits orange lumineux apportent une touche spectaculaire aux aménagements comestibles. Associez-le aux tomates et aux fines herbes dans un emplacement chaud et bien drainé. Les récoltes permettent de réaliser des sauces artisanales et des assaisonnements très puissants. Cette variété est idéale pour les passionnés de piments extrêmes.

Floraison

Les fleurs blanches apparaissent durant l’été avant la formation des fruits orange éclatants. Elles attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanc

Couleur du feuillageVert

Récolte

Juillet à octobre. Récoltez les fruits lorsqu’ils deviennent uniformément orange et bien fermes. Portez toujours des gants lors de la récolte et de la préparation.

Fructification

Juillet à octobre

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur80 à 100 cm (32 à 40 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Les tomates, le basilic et la coriandre constituent d’excellentes plantes compagnes puisqu’ils apprécient les mêmes conditions de culture. Évitez le fenouil et les betteraves à proximité.

Plantes à éviter

Les pucerons, les tétranyques et les aleurodes peuvent parfois attaquer les plants, surtout en serre. Une bonne circulation d’air et une surveillance régulière limitent les infestations.

Recette
et inspiration

Les fruits sont parfaits pour les sauces ultra-piquantes, les marinades, les salsas relevées et les poudres de piment maison. Leur saveur sucrée, fruitée et tropicale accompagne une chaleur exceptionnelle. Une très petite quantité suffit pour relever les plats. Portez toujours des gants lors de la manipulation des fruits frais et transformés.

Questions fréquentes

Quand semer le piment Scorpion Orange au Québec? +

Les semences doivent être démarrées à l’intérieur dès le début de février, environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel. Une température constante entre 25 et 30 °C améliore considérablement la germination. Cette longue période de culture permet d’obtenir une récolte abondante avant l’automne.

Pourquoi les graines germent-elles lentement? +

Les variétés de Capsicum chinense demandent beaucoup de chaleur pour germer efficacement. La levée prend généralement de 10 à 20 jours, mais peut être plus longue selon les conditions. Le trempage préalable des semences favorise souvent une germination plus uniforme.

Peut-on cultiver ce piment en contenant? +

Oui, cette variété produit très bien dans un grand contenant placé en plein soleil. Un bon drainage, un arrosage régulier et une fertilisation constante assurent une excellente production. Les contenants facilitent également le déplacement des plants lorsque les nuits deviennent fraîches.

Le Scorpion Orange est-il très fort? +

Oui, il atteint environ 1 000 000 SHU et fait partie des piments extrêmement forts. Manipulez toujours les fruits avec des gants et utilisez-les avec beaucoup de prudence. Évitez tout contact avec les yeux, la peau sensible, les enfants et les animaux.

Quelles plantes compagnes choisir? +

Les tomates, le basilic et la coriandre constituent d’excellentes plantes compagnes puisqu’ils apprécient les mêmes conditions de culture. Évitez le fenouil et les betteraves qui peuvent ralentir son développement. Une bonne diversité végétale attire également les insectes pollinisateurs.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.