Rabais Épuisé

Piment fort 'Tangerine Tiger'

Name: Piment fort 'Tangerine Tiger'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: OutOfStock

Nom commun Piment Tangerine Tiger

Nom latin Capsicum baccatum

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il combine une apparence spectaculaire avec une saveur citronnée et fruitée très recherchée. Son excellente productivité permet de récolter abondamment tout au long de la saison.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment Tangerine Tiger

Nom latinCapsicum baccatum

FamilleSolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0043

Description
du produit

Piment fort ‘Tangerine Tiger’ (Capsicum baccatum) est une variété hybride spectaculaire développée aux États-Unis, reconnue pour ses fruits allongés de 6 à 8 cm, légèrement bosselés et rayés de teintes vibrantes d’orange et de jaune. Leur apparence zébrée et lumineuse en fait un véritable bijou au potager, en pot ou sur une terrasse ensoleillée. Le plant robuste, bien structuré et productif atteint environ 80 à 90 cm de hauteur et offre une récolte abondante durant la saison. Avec une chaleur modérée de 5 000 à 10 000 SHU, il combine beauté ornementale, piquant accessible et saveur fruitée légèrement sucrée.

Le piment fort ‘Tangerine Tiger’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage modéré et régulier pour soutenir une croissance stable. Les semis se commencent au début mars, environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 22 à 28 °C; la germination prend généralement de 7 à 14 jours. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique en pots plus grands avant de les acclimater à l’extérieur. Après les derniers gels, on les installe en pleine terre ou en pot d’au moins 10 litres, avec une fertilisation équilibrée aux 2 à 3 semaines.

Au jardin, ce piment convient aux balcons, aux terrasses, aux potagers de collection et aux aménagements comestibles décoratifs où l’on recherche une variété colorée, productive et originale. Il accompagne bien les tomates, le basilic et l’ail, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits aux notes d’agrumes et de citron sont parfaits pour les sauces acidulées, salsas exotiques, confitures, marinades, plats sucrés-salés et recettes gastronomiques. Se laver les mains après manipulation afin d’éviter toute irritation liée à la capsaïcine.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de début mars

Meilleur moment

Début mars à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination22 à 28 °C (72 à 82 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

Le Tangerine Tiger se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.

Mode
de culture

Commencer les semis à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 22 à 28 °C (72 à 82 °F). Dès la levée, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte et vigoureuse. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants dans un sol riche, fertile et bien drainé puis fertiliser régulièrement durant toute la saison.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil dans un emplacement chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est essentielle pour obtenir une excellente production.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de favoriser un bon enracinement.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis légèrement plus riche en potassium pendant la fructification. Les cultures en pot bénéficient d’une fertilisation régulière.

Niveau d’entretienFacile

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination rapide. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, fertiliser toutes les deux à trois semaines et maintenir un léger paillage. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

10 litres minimum

Le piment fort Tangerine Tiger se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa grande productivité. Utiliser un contenant d’au moins 10 litres muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un emplacement recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct chaque jour. Un arrosage régulier sans excès ainsi qu’une fertilisation équilibrée toutes les deux à trois semaines assurent une excellente production. La culture en pot met également en valeur la magnifique coloration orange et jaune des fruits durant toute la saison.

Floraison,
récolte
et jardin

Le Tangerine Tiger associe une superbe coloration zébrée à une saveur fruitée très agréable et un piquant modéré. Sa forte productivité en fait une variété aussi décorative que culinaire.

Il combine une apparence spectaculaire avec une saveur citronnée et fruitée très recherchée. Son excellente productivité permet de récolter abondamment tout au long de la saison.

Utilisation au jardin

Idéal dans les balcons, les terrasses, les potagers de collection et les plates-bandes comestibles décoratives où ses fruits rayés orange et jaune attirent immédiatement le regard tout en offrant une excellente récolte culinaire.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanches

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

Récolter lorsque les fruits présentent pleinement leurs couleurs orange et jaune. Une récolte fréquente favorise une production continue jusqu’aux premiers gels.

Fructification

Fruits allongés de 6 à 8 cm (2,5 à 3 po), orange et jaune rayés, légèrement bosselés

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur80 à 90 cm (32 à 36 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Tomates, basilic et ail constituent d’excellentes plantes compagnes. Ils favorisent un potager diversifié et attirent plusieurs insectes utiles.

Plantes à éviter

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recette
et inspiration

Le piment Tangerine Tiger est excellent dans les sauces acidulées, salsas exotiques, confitures, marinades, plats sucrés-salés, grillades et recettes gastronomiques. Sa saveur fruitée, légèrement sucrée, accompagnée de notes d’agrumes et de citron apporte beaucoup de fraîcheur aux préparations. Son piquant modéré relève les plats sans masquer les autres ingrédients. Les fruits peuvent également être séchés, congelés ou transformés en sauces maison.

Questions fréquentes

Quand semer le piment Tangerine Tiger au Québec? +

Semez les graines environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que tout risque de gel soit passé avant la plantation extérieure.

Pourquoi les fruits sont-ils rayés? +

Les fruits présentent naturellement des rayures orangées et jaunes issues de leur génétique hybride. Cette coloration spectaculaire constitue l’un des principaux attraits ornementaux de la variété. Les couleurs deviennent plus vives lorsque les fruits mûrissent au soleil.

Il développe généralement entre 5 000 et 10 000 SHU. Son piquant demeure modéré tout en laissant pleinement s’exprimer ses arômes fruités et citronnés. +

Il convient très bien aux jardiniers recherchant un piment relevé mais accessible.

Peut-on cultiver le Tangerine Tiger sur un balcon? +

Oui. Grâce à son port compact et à sa très bonne productivité, il est parfaitement adapté aux balcons, terrasses et petits jardins urbains. Un contenant d’au moins 10 litres permet d’obtenir une récolte généreuse.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les fruits présentent pleinement leurs teintes orange et jaune et sont bien développés. Une récolte fréquente stimule la production de nouveaux piments jusqu’aux premiers froids.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.