Rabais Épuisé

Piment fort 'UFO Purple'

Name: Piment fort 'UFO Purple'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Nom commun Piment UFO Purple

Nom latin Capsicum annuum

Quantité par sachet Environ 10 semences

Il offre une apparence très originale grâce à ses fruits en forme de soucoupe volante et à leur évolution de couleur spectaculaire. Son piquant modéré convient à de nombreuses utilisations culinaires.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communPiment UFO Purple

Nom latinCapsicum annuum

FamilleSolanaceae

TypePiment fort

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0046

Description
du produit

Piment fort ‘UFO Purple’ (Capsicum annuum) est une variété spectaculaire et très ornementale, reconnue pour ses fruits en forme de soucoupe volante. Ceux-ci mesurent environ 4 à 5 cm et changent de couleur au fil de la maturation, passant du lilas au violet, puis au rouge profond, offrant un véritable spectacle au potager, en pot ou sur une terrasse ensoleillée. Le plant vigoureux et très prolifique peut atteindre jusqu’à 90 cm de hauteur et produit une multitude de piments durant la saison. Avec une chaleur modérée d’environ 10 000 SHU, il offre un piquant immédiat, plutôt court, accompagné d’une texture croquante et d’une légère saveur fruitée.

Le piment fort ‘UFO Purple’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage modéré et régulier pour soutenir une production abondante. Les semis se commencent au début mars, environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température optimale de 22 à 28 °C; la germination prend généralement de 7 à 14 jours. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique en pots plus grands avant de les acclimater graduellement à l’extérieur. Après les derniers gels, on les installe au jardin ou en contenant de 7 à 10 litres, avec une fertilisation équilibrée aux 2 à 3 semaines.

Au jardin, ce piment convient aux balcons, aux terrasses, aux petits potagers et aux aménagements comestibles décoratifs où l’on recherche une plante colorée, productive et originale. Il accompagne bien les tomates, le basilic et les oignons, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits croquants sont délicieux frais, séchés, en salades, salsas, marinades ou sauces maison. ‘UFO Purple’ ajoute une touche ludique et colorée aux récoltes, avec une chaleur rapide mais assez éphémère; se laver les mains après manipulation.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de début mars

Meilleur moment

Début mars à l’intérieur, transplantation après le dernier gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination22 à 28 °C (72 à 82 °F)

Temps de germination7 à 14 jours

Propagation

Le UFO Purple se multiplie principalement par semis. Les graines récoltées sur des fruits parfaitement mûrs peuvent être séchées puis conservées pour les semis futurs.

Mode
de culture

Commencer les semis à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé en maintenant une température constante de 22 à 28 °C (72 à 82 °F). Dès la levée, placer les jeunes plants sous une lumière intense afin d’obtenir une croissance compacte et vigoureuse. Repiquer les plantules lorsqu’elles possèdent 4 à 6 vraies feuilles dans des pots individuels. Acclimater progressivement les plants avant leur plantation extérieure après les derniers gels. Installer les plants dans un sol riche, fertile et bien drainé puis fertiliser régulièrement durant toute la saison.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil dans un emplacement chaud, lumineux et bien abrité. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct est essentielle pour obtenir une excellente production.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès d’eau.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement sans détremper le sol. Laisser sécher légèrement la surface entre deux arrosages afin de favoriser un bon enracinement.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation. Utiliser un engrais équilibré durant la croissance puis légèrement plus riche en potassium pendant la fructification. Les cultures en pot bénéficient d’une fertilisation régulière.

Niveau d’entretienFacile

Au printemps, démarrer les semis sous chaleur afin d’obtenir une germination rapide. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Après les derniers gels, acclimater progressivement avant la plantation extérieure. Durant l’été, arroser régulièrement sans excès, fertiliser toutes les deux à trois semaines et récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

7 à 10 litres minimum

Le piment fort UFO Purple se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa forte productivité. Utiliser un contenant de 7 à 10 litres muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Installer le plant dans un emplacement recevant au moins 6 à 8 heures de soleil direct chaque jour. Un arrosage modéré et régulier ainsi qu’une fertilisation équilibrée toutes les deux à trois semaines assurent une récolte abondante. Sa silhouette colorée et ses fruits en forme de soucoupe volante en font une excellente plante ornementale pour les balcons et les terrasses.

Floraison,
récolte
et jardin

Le UFO Purple combine une silhouette unique, une coloration spectaculaire et une excellente productivité. Son piquant modéré et sa culture facile le rendent accessible à un grand nombre de jardiniers.

Utilisation au jardin

Idéal pour les balcons, les terrasses, les petits potagers et les aménagements comestibles décoratifs où ses fruits en forme de soucoupe volante offrent une longue succession de couleurs et une récolte abondante.

Floraison

La floraison produit de petites fleurs blanches qui attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au jardin.

Couleur des fleursBlanches

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément rouge profond et bien développés. Une récolte fréquente favorise une production continue.

Fructification

Fruits de 4 à 5 cm (1,5 à 2 po), lilas puis violets avant de devenir rouge profond

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur60 à 90 cm (24 à 36 po)

Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum10 °C (50 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Tomates, basilic et oignons constituent d’excellentes plantes compagnes. Ils favorisent un potager diversifié et attirent plusieurs insectes utiles.

Plantes à éviter

Fenouil et betteraves sont à éviter à proximité puisqu’ils peuvent nuire au bon développement du plant.

Recette
et inspiration

Le piment UFO Purple est excellent frais, séché, en salades, salsas, marinades, sauces maison, grillades et condiments. Sa texture croquante accompagne une saveur légèrement fruitée et un piquant modéré qui apparaît rapidement puis disparaît assez vite. Les fruits peuvent également être marinés entiers ou déshydratés afin de prolonger leur conservation. Leur forme originale attire immédiatement le regard dans les préparations culinaires.

Questions fréquentes

Quand semer le piment UFO Purple au Québec? +

Commencez les semis environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement au début de mars. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide. Attendez que tout risque de gel soit disparu avant de planter à l’extérieur.

Pourquoi les fruits ressemblent-ils à des soucoupes volantes? +

Leur forme aplatie et évasée est une caractéristique naturelle de cette variété. Cette silhouette originale explique son nom et lui confère une valeur ornementale exceptionnelle au jardin.

Quel est le niveau de piquant du UFO Purple? +

Il développe environ 10 000 SHU. Son piquant apparaît rapidement mais demeure relativement bref, ce qui permet de profiter pleinement de sa saveur légèrement fruitée.

Peut-on cultiver le UFO Purple sur un balcon? +

Oui. Son port compact et sa grande productivité en font une excellente variété pour les balcons, terrasses et petits jardins urbains. Un contenant de 7 à 10 litres permet déjà une très belle récolte.

Quand récolter les fruits? +

Récolter lorsque les fruits deviennent uniformément rouge profond. Les différents stades de coloration offrent aussi un intérêt décoratif au jardin.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.