Rabais
Épuisé
Tomate 'Glacier'
Le principal bénéfice de la tomate Glacier est de produire rapidement une abondance de tomates malgré les saisons plus courtes. Sa bonne tolérance aux températures fraîches permet d’obtenir des récoltes précoces. Son format compact facilite également la culture dans les petits espaces.
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Informations du produit
Identification
du produit
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Nom communTomate Glacier
Nom latinSolanum lycopersicum
FamilleSolanaceae
TypeTomate cocktail déterminée
CycleAnnuelle au Québec
Quantité par paquetEnviron 10 semences
Code produitFEGAR-0079
Description
du produit
du produit
Tomate ‘Glacier’ (Solanum lycopersicum) est une variété hâtive, naine et déterminée, particulièrement intéressante pour les climats nordiques et les saisons courtes. Son plant compact, atteignant environ 60 à 80 cm de hauteur, convient aussi bien à la pleine terre qu’à la culture en pot. Très productive malgré sa petite taille, elle donne une abondance de fruits cocktail rouges, ronds, juteux et savoureux tout au long de l’été. Leur goût équilibré, légèrement sucré avec une touche acidulée, en fait une tomate polyvalente. Cultivée comme annuelle au Québec, elle mûrit rapidement, en seulement 55 à 60 jours.
La tomate ‘Glacier’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier pour maintenir une production constante. Les semis se commencent à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, à une température de 20 à 25 °C. Après les derniers gels, les plants sont repiqués au jardin ou en pot, en les espaçant de 40 à 50 cm. Grâce à sa bonne tolérance aux températures fraîches, elle peut être installée un peu plus tôt que plusieurs autres variétés lorsque les conditions le permettent. Un paillage au pied aide à conserver l’humidité et à protéger les racines.
Au jardin, cette tomate compacte est parfaite pour les petits potagers, les bacs de terrasse, les cultures nordiques et les espaces où l’on souhaite une récolte rapide et fiable. Elle s’associe bien aux fines herbes, aux fleurs annuelles et aux légumes de saison qui attirent les pollinisateurs et rendent le potager plus vivant. Ses fruits rouges, juteux et faciles à récolter sont excellents en salades, sauces, conserves, collations fraîches et plats d’été. Développée pour les climats froids par des jardiniers scandinaves dans les années 1970, ‘Glacier’ demeure une alliée précieuse pour récolter tôt, même lors des saisons plus courtes.
Guide
de semis
de semis
Période de semisSemis intérieur de mars à début avril, 6 à 8 semaines avant le dernier gel
Meilleur moment
Débuter à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel ou légèrement plus tôt selon les conditions
Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)
Température de germination20 à 25 °C (68 à 77 °F)
Temps de germination5 à 10 jours
Propagation
La tomate Glacier se multiplie principalement par semis. Pour conserver les graines, choisir des fruits parfaitement mûrs et représentatifs de la variété puis fermenter légèrement les semences avant de les sécher.
Mode
de culture
de culture
Démarrer les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé puis maintenir une température de 20 à 25 °C (68 à 77 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants compacts et robustes. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel, ou légèrement plus tôt lorsque les températures demeurent favorables, en profitant de sa bonne tolérance au froid. Espacer les plants de 40 à 50 cm (16 à 20 po).
Sol
et entretien
et entretien
ExpositionPlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct favorise une récolte abondante même en climat nordique.
Type de sol
Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès afin de soutenir une production abondante et continue.
pH du solLégèrement acide à neutre
Arrosage
Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol. Les contenants nécessitent des arrosages plus fréquents durant les périodes chaudes. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.
Fertilisation
Ajouter du compost mûr avant la plantation afin d’enrichir le sol. Utiliser un engrais équilibré au départ puis une formule plus riche en potassium durant la fructification. En contenant, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.
Niveau d’entretienFacile
Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors. Durant l’été, arroser régulièrement, pailler le sol et retirer les feuilles abîmées afin de maintenir une bonne circulation d’air. Grâce à sa bonne tolérance au froid, surveiller les températures afin de profiter d’une plantation légèrement plus précoce lorsque les conditions sont favorables. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production.
Culture
en pot
en pot
Format de pot recommandé
15 litres minimum, idéalement 30 à 40 cm (12 à 16 po) de diamètre
La tomate Glacier se cultive très bien en pot grâce à son port compact et à sa grande précocité. Utiliser un contenant d’au moins 15 litres, avec un excellent drainage et un terreau riche pour légumes-fruits. Son développement limité à environ 60 à 80 cm (24 à 32 po) permet une culture facile sur un balcon, une terrasse ou dans un petit potager. Un léger tuteur peut être installé lorsque les grappes deviennent très chargées, mais il demeure généralement facultatif. En contenant, maintenir une humidité régulière afin d’obtenir une production abondante tout au long de la saison.
Floraison,
récolte
et jardin
récolte
et jardin
Variété très hâtive spécialement adaptée aux climats frais et aux saisons courtes. Son port compact permet une excellente culture en pot tout en offrant une récolte abondante de petits fruits savoureux. Elle constitue une valeur sûre pour les jardiniers québécois recherchant une tomate fiable et précoce.
Le principal bénéfice de la tomate Glacier est de produire rapidement une abondance de tomates malgré les saisons plus courtes. Sa bonne tolérance aux températures fraîches permet d’obtenir des récoltes précoces. Son format compact facilite également la culture dans les petits espaces.
Utilisation au jardin
Utiliser la tomate Glacier dans les petits potagers, les bacs de terrasse, les balcons, les carrés de légumes et les plates-bandes comestibles décoratives. Son port compact et sa grande précocité permettent de récolter tôt même dans les régions où l’été est plus court. Elle s’associe harmonieusement aux basilics, calendulas, capucines et autres plantes mellifères afin d’enrichir la biodiversité. Sa facilité de culture en fait une excellente variété pour initier les nouveaux jardiniers au plaisir du potager.
Floraison
La floraison apparaît sous forme de petites fleurs jaunes regroupées en grappes. Une bonne chaleur et une humidité régulière favorisent une excellente nouaison.
Couleur des fleursJaunes
Couleur du feuillageVert moyen
Récolte
La récolte débute environ 55 à 60 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien rouges, brillants et légèrement souples. Récolter régulièrement stimule une production continue durant toute la saison.
Fructification
Petits fruits cocktail rouges, ronds, juteux et savoureux
Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs
Dimensions
et détails
et détails
Hauteur60 à 80 cm (24 à 32 po)
Étalement40 à 50 cm (16 à 20 po)
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum0 °C (32 °F)
Type de feuillageCaduc
Papillonstrue
Associations
au jardin
au jardin
Plantes compagnes
Basilic, persil, fleurs annuelles, laitues et oignons accompagnent très bien cette variété dans les petits potagers. Les plantes mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité.
Plantes à éviter
Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Les pommes de terre partagent plusieurs maladies avec les tomates tandis que le fenouil est souvent peu compatible avec les autres légumes.
Recette
et inspiration
et inspiration
La tomate Glacier est excellente en salades fraîches, collations, sandwiches, sauces, conserves, plateaux apéritifs et plats estivaux. Ses petits fruits rouges, juteux et savoureux présentent un bel équilibre entre douceur et légère acidité. Ils se marient parfaitement avec le basilic, les fromages frais, les concombres et les fines herbes. Leur texture agréable permet également de les cuire entiers dans les sauces, les pâtes ou les plats mijotés. Grâce à sa précocité, cette variété permet de savourer des tomates fraîches très tôt durant l’été.
Questions fréquentes
Semez la tomate Glacier à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu, généralement en mars ou au début d’avril. Une température de 20 à 25 °C (68 à 77 °F) favorise une germination rapide. Cette variété peut ensuite être transplantée légèrement plus tôt que plusieurs autres tomates lorsque les conditions sont favorables.
La variété Glacier a été développée pour bien performer dans les climats frais et les saisons courtes. Sa précocité exceptionnelle permet de récolter rapidement, même lorsque l’été est relativement bref. Elle supporte aussi mieux les températures fraîches que plusieurs autres tomates.
Elle développe une saveur bien équilibrée entre douceur et légère acidité. Sa chair juteuse est agréable aussi bien en dégustation fraîche qu’en cuisine. Les fruits pleinement mûrs développent leurs meilleurs arômes.
Le tuteurage est généralement facultatif grâce à son port compact et déterminé. Toutefois, un léger support peut aider à maintenir les grappes lorsque le plant devient très productif. Cela facilite également les récoltes et améliore l’aération.
La récolte débute généralement environ 55 à 60 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien rouges, légèrement souples au toucher et brillants. Récolter régulièrement favorise une production continue durant l’été.
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.
