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Épuisé
Tomate 'Persuasion'
Le principal bénéfice de la tomate Persuasion est d’offrir une récolte abondante de fruits très décoratifs tout en conservant une qualité gustative remarquable. Sa bonne conservation permet de profiter plus longtemps des récoltes. Sa peau fine et sa chair juteuse en font une excellente tomate de dégustation.
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Informations du produit
Identification
du produit
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Nom communTomate Persuasion
Nom latinSolanum lycopersicum
FamilleSolanaceae
TypeTomate cocktail indéterminée
CycleAnnuelle au Québec
Quantité par paquetEnviron 10 semences
Code produitFEGAR-0069
Description
du produit
du produit
Tomate ‘Persuasion’ (Solanum lycopersicum) est une variété indéterminée créée en 2015 par Brad Gates, appréciée pour ses petits fruits charnus à l’apparence vraiment séduisante. Leur teinte rose-orangé, rehaussée de rayures vertes et dorées, donne un éclat presque irisé au soleil et apporte une forte valeur ornementale au potager. Leur chair juteuse, sucrée et riche développe une belle profondeur aromatique, avec un équilibre gourmand entre douceur et intensité. Cultivée comme annuelle au Québec, cette tomate de mi-saison mûrit en 75 à 85 jours, produit abondamment jusqu’à l’automne et se conserve très bien après la cueillette.
La tomate ‘Persuasion’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier pour soutenir sa production continue. Les semis se commencent à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 22 à 28 °C pour favoriser une germination rapide et vigoureuse. Après les derniers gels, les plants sont transplantés en pleine terre ou en pot, en les espaçant d’environ 50 cm. Comme elle peut atteindre 1,5 à 2 m de hauteur, un tuteurage solide est recommandé, accompagné d’un paillage au pied pour conserver l’humidité et limiter les stress de culture.
Au jardin, cette tomate convient aux potagers gourmands, aux grands bacs de terrasse, aux contenants d’au moins 15 litres et aux aménagements comestibles décoratifs où l’on recherche une variété colorée, productive et raffinée. Elle s’associe bien aux fines herbes, aux fleurs annuelles et aux légumes de saison qui attirent les pollinisateurs et enrichissent la biodiversité du potager. Ses fruits à peau fine sont délicieux frais, directement cueillis sur le plant, en salades colorées, antipasti, tranches avec huile d’olive et sel, sauces délicates ou plats mijotés où leur saveur douce et équilibrée se révèle pleinement.
Guide
de semis
de semis
Période de semisSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel
Meilleur moment
Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel
Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)
Température de germination22 à 28 °C (72 à 82 °F)
Temps de germination5 à 10 jours
Propagation
La tomate Persuasion se multiplie principalement par semis. Pour conserver les graines, choisir des fruits parfaitement mûrs et représentatifs de la variété puis fermenter légèrement les semences avant de les sécher.
Mode
de culture
de culture
Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel dans un sol riche, fertile et bien drainé, en espaçant les plants d’environ 50 cm (20 po). Installer immédiatement un tuteur solide et appliquer un paillis afin de conserver une humidité régulière.
Sol
et entretien
et entretien
ExpositionPlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct favorise pleinement la coloration et la richesse aromatique des fruits.
Type de sol
Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès afin d’obtenir des fruits savoureux et abondants.
pH du solLégèrement acide à neutre
Arrosage
Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol. Les arrosages réguliers améliorent la qualité des fruits et limitent le fendillement. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.
Fertilisation
Ajouter du compost mûr avant la plantation afin d’enrichir le sol. Utiliser un engrais équilibré au départ puis une formule plus riche en potassium durant la fructification. En contenant, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.
Niveau d’entretienFacile
Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser régulièrement, pailler le sol et installer un tuteur solide afin de soutenir les grappes de fruits. Retirer les feuilles abîmées afin de maintenir une bonne circulation d’air. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.
Culture
en pot
en pot
Format de pot recommandé
15 litres minimum, idéalement 35 à 45 cm (14 à 18 po) de diamètre
La tomate Persuasion se cultive très bien en grand contenant grâce à sa vigueur et à sa longue production. Utiliser un pot d’au moins 15 litres, muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi), un tuteur solide, une cage haute ou un palissage vertical est indispensable. En pot, maintenir une humidité régulière afin de soutenir la production continue de ses fruits colorés et limiter les risques de fendillement. Installer le contenant en plein soleil, dans un emplacement chaud et bien aéré, afin de favoriser une coloration rose-orangée éclatante et une excellente qualité gustative.
Floraison,
récolte
et jardin
récolte
et jardin
Variété créée par Brad Gates produisant de magnifiques fruits colorés à la saveur riche et sucrée. Sa longue période de production et son excellente conservation en font une tomate très appréciée des jardiniers. Elle apporte autant de beauté que de gourmandise au potager.
Le principal bénéfice de la tomate Persuasion est d’offrir une récolte abondante de fruits très décoratifs tout en conservant une qualité gustative remarquable. Sa bonne conservation permet de profiter plus longtemps des récoltes. Sa peau fine et sa chair juteuse en font une excellente tomate de dégustation.
Utilisation au jardin
Utiliser la tomate Persuasion dans les potagers gourmands, les grands contenants, les bacs de terrasse et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses fruits rose-orangé rayés créent un contraste spectaculaire avec les tomates rouges, jaunes et noires ainsi qu’avec les basilics, calendulas et capucines. Grâce à sa longue période de production et à son excellente conservation, elle demeure une variété de choix pour profiter de récoltes colorées durant tout l’été.
Floraison
La floraison apparaît sous forme de petites fleurs jaunes regroupées en grappes. Une bonne chaleur et une humidité régulière favorisent une excellente nouaison.
Couleur des fleursJaunes
Couleur du feuillageVert moyen
Récolte
La récolte débute environ 75 à 85 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien colorés et légèrement souples. Leur excellente conservation permet d’en profiter plusieurs jours après la récolte.
Fructification
Petits fruits charnus rose-orangé rayés de vert et de doré, à chair juteuse, sucrée et riche
Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs
Dimensions
et détails
et détails
Hauteur1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi)
Étalement50 cm (20 po)
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum0 °C (32 °F)
Type de feuillageCaduc
Papillonstrue
Associations
au jardin
au jardin
Plantes compagnes
Basilic, persil, fleurs annuelles, laitues et oignons accompagnent très bien cette variété. Les plantes mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité du potager.
Plantes à éviter
Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates puisqu’ils peuvent partager des maladies ou nuire à leur développement.
Recette
et inspiration
et inspiration
La tomate Persuasion est excellente en salades colorées, antipasti, tranches avec huile d’olive et fleur de sel, sauces délicates, plats mijotés et dégustations directement au jardin. Ses petits fruits charnus développent une saveur riche, sucrée et parfaitement équilibrée. Leur peau fine et leur belle coloration en font une variété idéale pour les présentations gastronomiques. Ils se marient très bien avec le basilic, les fromages frais, les herbes aromatiques et les légumes grillés. Leur bonne conservation permet également de prolonger le plaisir des récoltes après la cueillette.
Questions fréquentes
Semez la tomate Persuasion à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, généralement en mars ou au début d’avril. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que tout risque de gel soit passé avant la transplantation extérieure.
Les fruits présentent naturellement une peau rose-orangée décorée de rayures vertes qui deviennent dorées à maturité. Cette caractéristique est propre à la sélection réalisée par Brad Gates. Une bonne exposition au soleil accentue encore davantage cette magnifique coloration.
Elle développe une saveur riche, sucrée et très équilibrée avec une belle profondeur aromatique. Sa chair juteuse et charnue est excellente en dégustation fraîche comme en cuisine. Les fruits pleinement mûrs révèlent toute leur qualité gustative.
Oui. Cette variété poursuit sa croissance et sa production jusqu’aux premiers gels lorsque les conditions demeurent favorables. Son plant atteint généralement 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi) et nécessite un tuteurage solide afin de soutenir les grappes de fruits.
La récolte débute généralement environ 75 à 85 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils présentent pleinement leur coloration rose-orangée avec leurs rayures dorées et deviennent légèrement souples au toucher. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’à l’automne.
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.
