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Épuisé
Tomate 'Tlacolula Pink'
Le principal bénéfice de la tomate Tlacolula Pink est d’offrir des fruits très originaux qui allient beauté, productivité et finesse gustative. Sa chair peu grainée est idéale pour la dégustation fraîche. Sa production soutenue permet de récolter abondamment tout au long de la saison.
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Informations du produit
Identification
du produit
du produit
Nom communTomate Tlacolula Pink
Nom latinSolanum lycopersicum
FamilleSolanaceae
TypeTomate beefsteak nervurée indéterminée
CycleAnnuelle au Québec
Quantité par paquetEnviron 10 semences
Code produitFEGAR-0086
Description
du produit
du produit
Tomate ‘Tlacolula Pink’ (Solanum lycopersicum) est une variété mexicaine traditionnelle, reconnue pour ses fruits moyens en forme de cloche, fortement nervurés et d’un rose tendre très décoratif. Son apparence sculpturale attire immédiatement le regard au potager et donne beaucoup de caractère aux assiettes fraîches. La chair charnue, tendre et contenant peu de graines offre une saveur douce, délicate et agréable, idéale pour mettre en valeur la qualité du fruit. Cultivée comme annuelle au Québec, cette tomate indéterminée, vigoureuse et très productive mûrit en mi-saison, environ 75 à 85 jours, et produit généreusement jusqu’aux premières gelées.
La tomate ‘Tlacolula Pink’ demande une exposition plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier mais modéré pour soutenir sa croissance sans mouiller inutilement le feuillage. Les semis se commencent à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température de 22 à 28 °C. Lorsque les plants atteignent 10 à 15 cm et que tout risque de gel est passé, on les transplante au jardin ou en grand pot, en les espaçant d’environ 60 cm. Comme le plant peut atteindre 1,8 à 2,5 m de hauteur, un tuteurage robuste et un paillage au pied sont recommandés.
Au jardin, cette tomate convient aux potagers de collection, aux rangs ensoleillés, aux grands contenants d’au moins 25 litres et aux aménagements comestibles décoratifs où l’on souhaite cultiver une variété originale et productive. Elle s’associe bien aux fines herbes, aux fleurs annuelles et aux légumes de saison qui attirent les pollinisateurs et enrichissent la biodiversité. Grâce à sa chair tendre, douce et peu grainée, ‘Tlacolula Pink’ est parfaite pour les salades fraîches, les carpaccios de tomates, les tranches épaisses et les assiettes gastronomiques. Elle apporte au potager une belle touche d’histoire mexicaine et de raffinement.
Guide
de semis
de semis
Période de semisSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel
Meilleur moment
Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel
Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)
Température de germination22 à 28 °C (72 à 82 °F)
Temps de germination5 à 10 jours
Propagation
La tomate Tlacolula Pink se multiplie principalement par semis. Pour conserver des graines, choisir des fruits bien mûrs, sains et représentatifs de la variété, puis fermenter légèrement les semences avant de les rincer et de les sécher. Les tomates s’autopollinisent généralement bien, mais isoler les variétés aide à conserver une souche fidèle.
Mode
de culture
de culture
Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets individuels lorsqu’ils portent de vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation finale. Planter après tout risque de gel dans un sol riche, fertile et bien drainé, en espaçant les plants d’environ 60 cm (24 po). Installer immédiatement un tuteur solide et appliquer un paillis au pied afin de conserver une humidité régulière.
Sol
et entretien
et entretien
ExpositionPlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. La Tlacolula Pink demande idéalement 6 à 8 heures de soleil direct par jour afin de produire des fruits généreux et très parfumés. En climat québécois, un emplacement protégé du vent améliore la qualité des récoltes.
Type de sol
Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Le sol doit rester régulièrement humide sans être détrempé afin de soutenir les gros fruits charnus. Une texture légère et nourrissante favorise un enracinement profond et une excellente qualité gustative.
pH du solLégèrement acide à neutre
Arrosage
Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante du sol sans le détremper. Les gros fruits réagissent mal aux variations brusques d’eau pouvant provoquer le fendillement. Arroser directement au pied aide également à limiter les maladies foliaires.
Fertilisation
Ajouter du compost mûr ou du fumier bien décomposé au moment de la plantation afin de soutenir la croissance. Utiliser un engrais équilibré au départ, puis une formule plus riche en potassium dès la floraison. En pot, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.
Niveau d’entretienIntermédiaire
Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants en godets plus grands avant la transplantation extérieure si nécessaire. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser au pied, pailler le sol et tuteurer solidement afin de soutenir les longues tiges et les gros fruits. Retirer les feuilles basses qui touchent le sol afin de limiter les maladies foliaires. Surveiller les pucerons, les limaces et les taches foliaires durant toute la saison. Récolter régulièrement les fruits mûrs afin de maintenir une production abondante.
Culture
en pot
en pot
Format de pot recommandé
25 litres minimum, idéalement 45 à 50 cm (18 à 20 po) de diamètre
La tomate Tlacolula Pink se cultive très bien en grand contenant si elle dispose d’un volume important de terreau et d’un support robuste. Utiliser un pot d’au moins 25 litres, avec un excellent drainage et un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,8 à 2,5 m (6 à 8 pi), un tuteur solide, une cage haute ou un palissage vertical est indispensable. En pot, maintenir une humidité régulière sans excès afin de soutenir les gros fruits fortement nervurés et limiter les risques de fendillement. Installer le contenant en plein soleil, dans un emplacement chaud et bien aéré, afin d’obtenir une récolte abondante jusqu’aux premières gelées.
Floraison,
récolte
et jardin
récolte
et jardin
Variété traditionnelle mexicaine produisant de magnifiques fruits fortement nervurés d’un rose tendre très décoratif. Sa chair charnue, tendre et peu grainée offre une saveur douce particulièrement agréable. Elle constitue une excellente tomate patrimoniale pour les jardiniers québécois recherchant originalité et qualité gustative.
Le principal bénéfice de la tomate Tlacolula Pink est d’offrir des fruits très originaux qui allient beauté, productivité et finesse gustative. Sa chair peu grainée est idéale pour la dégustation fraîche. Sa production soutenue permet de récolter abondamment tout au long de la saison.
Utilisation au jardin
Utiliser la tomate Tlacolula Pink dans les potagers de collection, les rangs ensoleillés, les grands contenants et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses fruits fortement nervurés créent un effet sculptural remarquable près des tomates rondes, du basilic, des calendulas et des capucines. En aménagement nourricier, elle devient rapidement une plante vedette grâce à sa silhouette unique et sa production abondante. Placée près de la cuisine, elle facilite les récoltes destinées aux salades et aux présentations gastronomiques. Associer avec des fleurs annuelles mellifères enrichit la biodiversité et attire une faune bénéfique autour du potager.
Floraison
La floraison apparaît en grappes de petites fleurs jaunes typiques des tomates. Une bonne chaleur, une humidité régulière et beaucoup de lumière favorisent la nouaison. Les fleurs sont principalement autogames, mais les bourdons améliorent souvent la pollinisation.
Couleur des fleursJaunes
Couleur du feuillageVert moyen
Récolte
La récolte débute environ 75 à 85 jours après la transplantation selon les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien roses, légèrement souples au toucher et pleinement développés. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’aux premières gelées.
Fructification
Fruits moyens fortement nervurés, rose tendre, à chair charnue, tendre, juteuse et très peu grainée
Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs
Dimensions
et détails
et détails
Hauteur1,8 à 2,5 m (6 à 8 pi)
Étalement60 cm (24 po)
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum0 °C (32 °F)
Type de feuillageCaduc
Papillonstrue
Associations
au jardin
au jardin
Plantes compagnes
Basilic, persil, fleurs annuelles, oignons, laitues et carottes accompagnent très bien la tomate Tlacolula Pink dans un potager diversifié. Les fleurs mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité. Prévoir un bon espacement afin de maintenir une excellente circulation d’air autour du plant.
Plantes à éviter
Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates. Le fenouil est souvent peu compatible avec plusieurs légumes, tandis que les pommes de terre partagent certaines maladies avec les tomates. Les brassicacées compliquent également la rotation des cultures.
Recette
et inspiration
et inspiration
La tomate Tlacolula Pink est excellente en salades fraîches, carpaccios, tranches épaisses, assiettes gastronomiques, sandwiches et sauces légères. Sa chair charnue, tendre et peu grainée met parfaitement en valeur sa saveur douce et délicate. Les fruits fortement nervurés offrent une présentation spectaculaire lorsqu’ils sont tranchés. Ils se marient très bien avec le basilic, l’huile d’olive, les fromages frais et les fines herbes. Leur texture agréable convient aussi aux coulis, aux sauces douces et aux préparations estivales raffinées.
Questions fréquentes
Semez la tomate Tlacolula Pink à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, souvent en mars ou au début d’avril selon la région. Cette avance permet d’obtenir des plants vigoureux avant la transplantation extérieure. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que les nuits soient douces avant de planter dehors.
Les profondes nervures sont une caractéristique naturelle de cette variété traditionnelle mexicaine. Elles donnent aux fruits une silhouette sculpturale qui rappelle parfois une cloche ou une fleur. Cette forme contribue fortement à son intérêt ornemental sans nuire à sa qualité gustative.
Elle développe une saveur douce, délicate et agréable avec une chair tendre, peu grainée et très charnue. Sa faible acidité la rend particulièrement appréciée en dégustation fraîche. Les fruits pleinement mûrs développent toute leur finesse aromatique.
Oui, cette variété est indéterminée et produit continuellement jusqu’aux premières gelées lorsque les conditions sont favorables. Le plant peut atteindre entre 1,8 et 2,5 m (6 à 8 pi) et nécessite un tuteurage robuste. Une taille modérée des gourmands améliore souvent la circulation d’air et facilite les récoltes.
La récolte débute généralement environ 75 à 85 jours après la transplantation selon les conditions de culture. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien rose tendre, légèrement souples au toucher et pleinement développés. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’à l’automne.
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.
