Rabais Épuisé

Tomate 'Yellow Fire'

Name: Tomate 'Yellow Fire'
Brand: Ferme alternative Les Gardiens
SKU: GARD-SEMENCES
Price: 6.99 CAD
Availability: InStock

Nom commun Tomate Yellow Fire

Nom latin Solanum lycopersicum

Quantité par sachet Environ 10 semences

Le principal bénéfice de la tomate Yellow Fire est d’offrir une récolte abondante de fruits fermes et peu grainés parfaitement adaptés autant à la consommation fraîche qu’à la transformation. Sa bonne résistance aux fissures améliore la qualité des récoltes. Sa couleur jaune apporte également beaucoup de luminosité au potager.

Informations du produit

Identification
du produit

Nom communTomate Yellow Fire

Nom latinSolanum lycopersicum

FamilleSolanaceae

TypeTomate de table indéterminée

CycleAnnuelle au Québec

Quantité par paquetEnviron 10 semences

Code produitFEGAR-0060

Description
du produit

Tomate ‘Yellow Fire’ (Solanum lycopersicum) est une variété indéterminée de mi-saison, vigoureuse et très productive, qui illumine le potager avec ses fruits jaune éclatant. Ses tomates moyennes, rondes et légèrement aplaties, se distinguent par une chair ferme, charnue et contenant peu de graines, idéale pour les récoltes abondantes et les préparations maison. Leur goût fruité, délicatement sucré, apporte une belle douceur aux plats frais comme cuisinés. Cultivée comme annuelle au Québec, elle mûrit en 75 à 85 jours et produit généreusement jusqu’aux premières gelées, avec une bonne résistance aux fissures et un entretien relativement simple.

La tomate ‘Yellow Fire’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier mais modéré pour soutenir la qualité des fruits. Les semis se commencent à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température de 22 à 28 °C pour assurer une bonne germination. Lorsque les plants atteignent 10 à 15 cm et que tout risque de gel est passé, on les transplante en pleine terre ou en pot, en les espaçant d’environ 60 cm. Un tuteurage robuste est conseillé pour accompagner sa croissance vigoureuse, soutenir les nombreuses grappes et garder les fruits bien aérés.

Au jardin, cette tomate jaune convient aux potagers familiaux, aux rangs ensoleillés, aux aménagements comestibles décoratifs et aux cultures destinées aux réserves de saison. Elle s’associe bien aux fines herbes, aux fleurs annuelles et aux légumes de saison qui attirent les pollinisateurs et enrichissent la biodiversité du potager. Sa chair dense et peu grainée est parfaite pour les salades estivales, les sauces maison, les plats mijotés, les conserves, la congélation et le séchage. ‘Yellow Fire’ est un excellent choix pour récolter l’été en abondance et prolonger sa saveur dans les repas toute l’année.

Guide
de semis

Période de semisSemis intérieur de mars à début avril, 8 à 10 semaines avant le dernier gel

Meilleur moment

Débuter à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, transplanter dehors après tout risque de gel

Profondeur de semis0,5 cm (1/4 po)

Température de germination22 à 28 °C (72 à 82 °F)

Temps de germination5 à 10 jours

Propagation

La tomate Yellow Fire se multiplie principalement par semis. Pour conserver les graines, choisir des fruits parfaitement mûrs et représentatifs de la variété puis fermenter légèrement les semences avant de les sécher.

Mode
de culture

Démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, généralement en mars ou au début d’avril au Québec. Semer dans un terreau léger, humide et bien drainé, puis maintenir une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) afin de favoriser une germination rapide. Dès la levée, placer les plantules sous une lumière intense afin d’obtenir des plants robustes et bien enracinés. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. Acclimater progressivement les plants à l’extérieur pendant 7 à 10 jours avant la transplantation. Planter après tout risque de gel dans un sol riche, fertile et bien drainé, en espaçant les plants d’environ 60 cm (24 po). Installer immédiatement un tuteur robuste afin de soutenir la croissance vigoureuse.

Sol
et entretien

ExpositionPlein soleil, dans un emplacement chaud, lumineux et bien aéré. Une exposition de 6 à 8 heures de soleil direct favorise une récolte abondante et une excellente qualité gustative.

Type de sol

Sol riche, fertile, meuble et bien drainé, enrichi de compost mûr avant la plantation. Maintenir une humidité régulière sans excès afin d’obtenir des fruits charnus et savoureux.

pH du solLégèrement acide à neutre

Arrosage

Arroser régulièrement afin de maintenir une humidité constante sans détremper le sol. Éviter les excès d’eau afin de conserver une chair ferme et limiter les fissures. Arroser directement au pied aide aussi à prévenir les maladies foliaires.

Fertilisation

Ajouter du compost mûr avant la plantation afin d’enrichir le sol. Utiliser un engrais équilibré au départ puis une formule plus riche en potassium durant la fructification. En contenant, fertiliser régulièrement puisque les nutriments sont rapidement consommés.

Niveau d’entretienFacile

Au printemps, démarrer les semis à l’intérieur sous une lumière forte afin d’obtenir des plants robustes. Repiquer les jeunes plants lorsqu’ils possèdent plusieurs vraies feuilles. En fin de printemps, acclimater progressivement les plants avant de les installer dehors après les derniers gels. Durant l’été, arroser régulièrement, pailler le sol et installer un tuteur robuste afin de soutenir les nombreuses grappes de fruits. Retirer les feuilles abîmées afin de maintenir une bonne circulation d’air. Récolter fréquemment les fruits mûrs afin de prolonger la production jusqu’aux premiers gels.

Culture
en pot

Format de pot recommandé

20 litres minimum, idéalement 40 à 50 cm (16 à 20 po) de diamètre

La tomate Yellow Fire se cultive très bien en grand contenant lorsqu’elle dispose d’un volume généreux de terreau et d’un support solide. Utiliser un pot d’au moins 20 litres, muni d’un excellent drainage et rempli d’un terreau riche pour légumes-fruits. Comme son port est indéterminé et peut atteindre 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi), un tuteur robuste, une cage haute ou un palissage vertical est recommandé afin de soutenir les nombreuses grappes de fruits. En pot, maintenir une humidité régulière sans excès afin de favoriser une production abondante et limiter les risques de fissuration. Installer le contenant en plein soleil, dans un emplacement chaud et bien aéré, pour obtenir des fruits bien colorés et savoureux.

Floraison,
récolte
et jardin

Variété très productive produisant de magnifiques tomates jaunes à chair ferme, peu grainée et délicatement sucrée. Sa bonne résistance aux fissures et sa polyvalence culinaire en font une excellente variété pour les jardins québécois. Elle permet de profiter d’abondantes récoltes tout au long de la saison.

Utilisation au jardin

Utiliser la tomate Yellow Fire dans les potagers familiaux, les rangs ensoleillés, les grands contenants et les plates-bandes comestibles décoratives. Ses fruits jaunes créent un contraste lumineux avec les tomates rouges, noires et vertes ainsi qu’avec les basilics, calendulas et capucines. Sa productivité élevée en fait une excellente variété pour constituer des réserves de sauces et de conserves maison.

Floraison

La floraison apparaît sous forme de petites fleurs jaunes regroupées en grappes. Une bonne chaleur et une humidité régulière favorisent une excellente nouaison.

Couleur des fleursJaunes

Couleur du feuillageVert moyen

Récolte

La récolte débute environ 75 à 85 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont bien jaunes et légèrement souples. Récolter régulièrement permet de maintenir une production continue jusqu’aux premiers gels.

Fructification

Fruits moyens jaunes, ronds à légèrement aplatis, charnus, fermes et peu grainés

Attire la fauneAbeilles et pollinisateurs

Dimensions
et détails

Hauteur1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi)

Étalement60 cm (24 po)

Vitesse de croissanceRapide

Température minimum0 °C (32 °F)

Type de feuillageCaduc

Papillonstrue

Associations
au jardin

Plantes compagnes

Basilic, persil, fleurs annuelles, laitues et oignons accompagnent très bien cette variété. Les plantes mellifères attirent les insectes utiles et enrichissent la biodiversité du potager.

Plantes à éviter

Fenouil, pommes de terre et chou-rave sont à éviter près des tomates puisqu’ils peuvent partager des maladies ou nuire à leur développement.

Recette
et inspiration

La tomate Yellow Fire est idéale pour les salades estivales, les sauces maison, les plats mijotés, les conserves, la congélation, le séchage et les coulis. Sa chair ferme, charnue et peu grainée réduit rapidement à la cuisson tout en conservant une saveur fruitée et délicatement sucrée. Les fruits sont également excellents en tranches fraîches, avec du basilic, de l’huile d’olive et des fromages doux. Leur belle couleur jaune illumine les préparations culinaires. Grâce à leur bonne tenue, ils conviennent aussi aux tomates rôties et aux gratins.

Questions fréquentes

Quand semer la tomate Yellow Fire au Québec? +

Semez la tomate Yellow Fire à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel prévu, généralement en mars ou au début d’avril. Une température de 22 à 28 °C (72 à 82 °F) favorise une germination rapide et uniforme. Attendez que tout risque de gel soit passé avant la transplantation extérieure.

Pourquoi choisir la tomate Yellow Fire? +

Cette variété combine une excellente productivité, une bonne résistance aux fissures et une chair très peu grainée. Ses fruits jaunes apportent beaucoup de couleur aux récoltes estivales. Elle convient aussi bien à la consommation fraîche qu’à la transformation.

Quel goût possède la tomate Yellow Fire? +

Elle développe une saveur fruitée, délicatement sucrée et très agréable. Sa chair ferme et charnue demeure juteuse tout en étant peu acide. Les fruits pleinement mûrs offrent la meilleure qualité gustative.

La Yellow Fire est-elle une tomate indéterminée? +

Oui. Cette variété poursuit sa croissance et sa production jusqu’aux premiers gels lorsque les conditions demeurent favorables. Son plant atteint généralement 1,5 à 2 m (5 à 6,5 pi) et bénéficie d’un tuteurage solide.

Quand récolter les tomates Yellow Fire? +

La récolte débute généralement environ 75 à 85 jours après la transplantation. Cueillir les fruits lorsqu’ils sont uniformément jaunes, légèrement souples au toucher et pleinement développés. Récolter régulièrement favorise une production continue jusqu’aux premiers gels.

La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.