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Brassica oleracea var. gongylodes.

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De la semence à la récolte

Nom communChou-rave 'Purple Vienna'.
FamilleBrassicaceae.
GenreBrassica
Espèceoleracea var. gongylodes.
TypeSemences biologiques.
Nom latinBrassica oleracea var. gongylodes.

Chou-rave 'Purple Vienna' bio Chou-rave 'Purple Vienna' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Le chou-rave 'Purple Vienna' est une variété ancienne et robuste , appréciée pour sa peau violette éclatante et sa chair blanche croquante . Sa saveur douce rappelle celle du navet, sans l’amertume , et il se déguste aussi bien cru en salade que cuit à la vapeur ou en purée . Pour Chou-rave Purple Vienna, l’exposition indiquée est : Mi-ombre. Pour Chou-rave Purple Vienna, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée.

Il est recommandé de faire tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 12 heures maximum pour une meilleure germination. Commencez les semis à l’intérieur 4 à 6 sem. avant la date de plantation. La culture d’automne se développe bien. 1/2″ en semis direct 7-29°C 3 à 10 jours (trempage) Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Chou-rave Purple Vienna, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Pour Chou-rave Purple Vienna, la profondeur de semis indiquée est : 1,3 cm (1/2 po) en semis direct.

Récoltez lorsque la tige est facilement visible au-dessus du sol. Récolter quand il est tendre, sinon la plante devient ligneuse Betterave, Haricot Buissonnier, Céleri, Concombre, Laitue, Fines Herbes, Oignon, Patate, Thym, Capucine. Le sachet contient 50 graines. Pour Chou-rave Purple Vienna, le délai de germination renseigné est : 3 à 10 jours (trempage). Pour Chou-rave Purple Vienna, la température de germination indiquée est : 7-29°C. Pour Chou-rave Purple Vienna, la période de semis renseignée est : Il est recommandé de faire tremper les graines dans de l’eau tiède pendant 12 heures maximum pour une meilleure germination.

Exposition et cycle de vie

La plante au jardin

Exposition
Mi-ombre.
Cycle de vie
Bisannuelle.
Semis et germination

Guide de semis

Semis et germination

Profondeur de semis

1,3 cm (1/2 po) en semis direct.

Espacement / densité

30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po).

Température de germination

7-29°C.

Temps de germination

3 à 10 jours (trempage).

Propagation

Semis.

Mode de culture

Pour Chou-rave 'Purple Vienna', suivez ces repères de semis et de culture adaptés à la variété. 1/2″ en semis direct 7-29°C 3 à 10 jours (trempage) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.
Sol et entretien

Sol et entretien

Sol et entretien

Niveau d’entretien

Modéré.

Entretien saisonnier

Pour Chou-rave 'Purple Vienna', adaptez les soins saisonniers au rythme réel de la plante. 1/2″ en semis direct 7-29°C 3 à 10 jours (trempage) Récoltez lorsque la tige est facilement visible au-dessus du sol.
Culture en contenant

Culture en pot

Culture en pot

La culture de Chou-rave 'Purple Vienna' en contenant demande un volume, un drainage et une exposition adaptés. 5 à 10 L par plant, avec drainage libre.
Croissance et récolte

Dimensions, floraison et récolte

Couleur du feuillage

Vert.

Type de feuillage

Herbacé.

Vitesse de croissance

Modérée.

Port de la plante

Rosette ou touffe compacte.

Récolte

Récolter quand il est tendre, sinon la plante devient ligneuse.
Associations au jardin

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes à éviter

Haricot à Rames, Fraise, Poivron, Tomate.

Usage au jardin

Au jardin, Chou-rave 'Purple Vienna' gagne à être placé selon son port, sa vigueur et l’accès à la récolte. Betterave, Haricot Buissonnier, Céleri, Concombre, Laitue, Fines Herbes, Oignon, Patate, Thym, Capucine.

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Comment conserver les semences de Chou-rave Purple Vienna avant le semis?
Pour Chou-rave 'Purple Vienna', les renseignements du sachet indiquent : Environ 50 graines · lot GOGOG412 · germination > 85 %.
Comment semer Chou-rave Purple Vienna?
Pour Chou-rave 'Purple Vienna', la période indiquée est les indications détaillées de la fiche. La méthode recommandée est Semis, avec une profondeur de 1,3 cm (1/2 po) en semis direct.
Quelles conditions favorisent la germination de Chou-rave Purple Vienna?
Pour Chou-rave 'Purple Vienna', le délai de germination indiqué est 3 à 10 jours (trempage), avec une température de germination de 7-29°C.
Où installer Chou-rave Purple Vienna au jardin?
Pour Chou-rave 'Purple Vienna', l’exposition recommandée est Mi-ombre. Le repère d’espacement indiqué est 30,5 à 45,7 cm (12 à 18 po). Pour la culture en pot, la fiche recommande : 5 à 10 L par plant, avec drainage libre.
Quand et comment récolter Chou-rave Purple Vienna?
Pour Chou-rave 'Purple Vienna', les parties comestibles confirmées sont : Feuilles et tiges tendres.

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