Fraisier 'Alpine' bio

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Fraisier 'Alpine' bio

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Semences biologiques

Gaia

Fragaria vesca.

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Informations produit
Conseils adaptés au Québec
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Nom communFraise des Alpes, Fraise alpine, Fraise des bois, Fraisier des Alpes, Fraisier sauvage bio.
FamilleRosaceae.
GenreFragaria
Espècevesca.
TypeSemence potagère vivace.
Nom latinFragaria vesca.
Semences reproductiblesOui
Variété patrimonialetrue
Quantité par sachet± 200 graines

Fraise 'Alpine' bio Fraise Alpine fait partie de notre sélection de semences produites écologiquement pour les jardins du Québec La fraise Alpine bio ou fraise des Alpes est une semence patrimoniale vivace de Fragaria vesca une petite fraise rustique de la famille des Rosacées appréciée pour son charme naturel et sa récolte prolongée Contrairement aux fraisiers classiques elle forme une touffe compacte sans stolons facile à intégrer dans un jardin au Québec une bordure une rocaille une plate-bande comestible ou un aménagement de balcon Son feuillage vert dentelé et décoratif met en valeur de petites fleurs blanches suivies de fraises rouges parfumées au goût intense rappelant les fraises sauvages De jour neutre cette variété peut produire tout.

Semez les graines à l’intérieur 6 à 8 sem. avant la date de plantation. Réduisez l’arrosage et l’apport d’azote pendant la période d’acclimatation. Tuteurage nécessaire pour les variétés indéterminées. 1/8″ en semis direct 15-21°C 5 à 20 jours (acclimatation progressive recommandée) Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Fraise Alpine, l’exposition indiquée est : Soleil à mi-ombre. Pour Fraise Alpine, le type de sol indiqué est : La fraise alpine préfère un sol fertile, frais, humifère et bien drainé.

Les fruits sont généralement prêts à être récoltés 4 à 6 semaines après la floraison. Cueillir tous les trois jours. Bourrache, Haricot Buissonnier, Carvi, Asperge, Cataire, Achillée Millefeuille, Alliums, Sauge, Épinard, Laitue. Le sachet contient 70 graines. Pour Fraise Alpine, le repère d’arrosage est : Arrosez régulièrement pour garder le sol frais, surtout en pot et lors des périodes chaudes. Pour Fraise Alpine, la profondeur de semis indiquée est : En surface ou à peine recouvert, maximum 3 mm (1/8 po). Pour Fraise Alpine, le délai de germination renseigné est : 5 à 20 jours.

La plante au jardin

Exposition
Soleil à mi-ombre.
Cycle de vie
Vivace.
Rusticité
Zone 5 à 6.

Guide de semis

Semis et germination

Profondeur de semis

En surface ou à peine recouvert, maximum 3 mm (1/8 po).

Espacement / densité

22,9 à 91,4 cm (9 à 36 po).

Température de germination

18 à 22 °C (64,4 à 71,6 °F).

Temps de germination

5 à 20 jours.

Période de semis

À l’intérieur, 6 à 8 semaines avant la transplantation.

Propagation

Semis.

Mode de culture

Pour Fraise 'Alpine', suivez ces repères de semis et de culture adaptés à la variété. 1/8″ en semis direct 15-21°C 5 à 20 jours (acclimatation progressive recommandée) Lisez les indications du sachet avant de commencer et conservez l’étiquette pour suivre la variété pendant toute la saison.

Sol et entretien

Sol et entretien

pH du sol

Acide à neutre.

Niveau d’entretien

Facile.

Arrosage

Arrosez régulièrement pour garder le sol frais, surtout en pot et lors des périodes chaudes. Évitez de détremper le terreau et utilisez un paillage pour aider à conserver l’humidité.

Type de sol

La fraise alpine préfère un sol fertile, frais, humifère et bien drainé. Elle tolère bien les sols de jardin améliorés avec du compost.

Fertilisation

Appliquez du compost mûr ou un engrais naturel doux au moment de la plantation. Évitez les excès d’azote, qui favorisent le feuillage au détriment des fruits.

Entretien saisonnier

Au printemps, transplantez les jeunes plants après les risques de gel et gardez le sol frais durant l’établissement. En été, paillez pour conserver l’humidité et limiter le stress de chaleur. Récoltez souvent pour encourager la production et nettoyez le feuillage abîmé au besoin.

Culture en pot

Culture en pot

Format de pot recommandé

Pot de 20 à 30 cm (8 à 12 po) de profondeur minimum.

La culture de Fraise 'Alpine' en contenant demande un volume, un drainage et une exposition adaptés. 5 à 10 L par plant, avec drainage libre.
Fraisier 'Alpine' bio

Dimensions, floraison et récolte

Hauteur à maturité

20 à 30 cm (8 à 12 po).

Largeur / étalement

Port en touffe compacte, sans stolons.

Couleur des fleurs

Blanc.

Couleur du feuillage

Vert.

Type de feuillage

Feuillage caduc.

Vitesse de croissance

Modérée.

Port de la plante

Rosette ou touffe compacte.

Floraison

Floraison blanche au printemps et en été.

Fructification

Petites fraises rouges parfumées, production prolongée.

Récolte

Récolte prolongée durant la saison, environ 4 à 6 semaines après la floraison.
Fraisier 'Alpine' bio

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes à éviter

Brassicacées, chou, brocoli, solanacées, tomate, poivron.

Usage au jardin

Parfaite en bordure comestible, rocaille, potager, plate-bande, contenant ou balcon. Son port compact permet de l’intégrer dans les petits jardins sans qu’elle devienne envahissante. Elle convient bien aux aménagements gourmands et naturalisés.

Idée recette

Du jardin à l’assiette


Une confiture simple et parfumée, parfaite pour savourer le goût intense des petites fraises. Mélanger 500 g de fraises avec 500 g de sucre et un peu de jus de citron, puis laisser reposer toute la nuit. Le lendemain, cuire le sirop à 220 °F, ajouter les fraises et mijoter environ 20 minutes. Verser chaud dans des pots stérilisés, laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.

Fraisier 'Alpine' bio

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Quand semer les graines de fraise alpine?
Pour Fraise 'Alpine', les renseignements du sachet indiquent : Environ 70 graines · lot GOGO669 · germination > 85 %.
Comment faire germer des graines de fraises alpines?
Pour Fraise 'Alpine', la période indiquée est les indications détaillées de la fiche. La méthode recommandée est Semis, avec une profondeur de 3,2 mm (1/8 po) en semis direct.
Quelle exposition et quel sol choisir pour la fraise alpine?
Pour Fraise 'Alpine', le délai de germination indiqué est 5 à 20 jours, avec une température de germination de 15-21°C.
Peut-on cultiver la fraise alpine en pot?
Pour Fraise 'Alpine', l’exposition recommandée est Soleil à mi-ombre. Le repère d’espacement indiqué est 22,9 à 91,4 cm (9 à 36 po). Pour la culture en pot, la fiche recommande : 5 à 10 L par plant, avec drainage libre.
Quand récolter les fraises alpines?
Pour Fraise 'Alpine', observez le développement saisonnier et utilisez Printemps à été comme repère pour profiter de la plante au jardin.

Faune et animaux

Biodiversité et précautions

Accueil de la faune

La floraison peut attirer les pollinisateurs, et les fruits peuvent être appréciés par certains oiseaux et petits animaux.

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