Marjolaine bio
Origanum majorana.
Code produit : GAIAS-0220
- Exposition
- Mi-ombre.
- Cycle de vie
- Vivace cultivée en annuelle.
Découvrir la plante
Marjolaine bio , Origanum majorana , porte de petites feuilles ovales, gris-vert et doucement velues. Aussi appelée marjolaine douce, elle possède un parfum délicat apprécié dans les cuisines méditerranéennes. Cette plante forme un petit buisson aromatique et produit de discrètes fleurs blanches en été. Vivace tendre dans un climat favorable, elle se cultive généralement comme une annuelle au Québec ou se conserve en pot à l'abri du gel. Ces semences biologiques permettent d'ajouter une herbe au goût doux à votre collection culinaire. Installez-la près d'un passage accessible pour pouvoir prélever quelques pousses au moment de préparer un repas, sans piétiner les plantations voisines.
Semez à l'intérieur six à dix semaines avant les dernières gelées. Les graines sont petites : répartissez-les à la surface d'un terreau humide plutôt que de les enterrer profondément. Maintenez environ 20 °C (68 °F), avec une bonne lumière; la levée peut prendre une à trois semaines. Aérez les semis et arrosez avec douceur pour éviter de coucher les plantules. Repiquez lorsqu'elles possèdent plusieurs feuilles, puis habituez-les progressivement aux conditions extérieures. Plantez après les gelées dans un emplacement chaud et ensoleillé, avec un sol drainant. Laissez environ 30 cm (12 po) entre les plants pour qu'ils puissent former leurs touffes sans se serrer.
Prélevez de petites portions de pousses feuillées et ajoutez-les aux légumes, aux sauces ou aux plats de légumineuses selon votre goût. Pour une récolte destinée au séchage, coupez les tiges lorsque les boutons se forment, avant leur ouverture, en laissant une bonne partie du feuillage. Faites sécher les brins dans un lieu aéré, puis détachez les feuilles et placez-les dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière. Gardez aussi quelques tiges fleuries pour observer les petits insectes visiteurs. Si vous souhaitez conserver un plant pour l'année suivante, rentrez son pot avant le gel et choisissez un emplacement lumineux, avec des arrosages adaptés à sa croissance ralentie.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
Espacement / densité
Température de germination
Temps de germination
Période de semis
Propagation
Mode de culture
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Niveau d’entretien
Entretien saisonnier
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
Couleur du feuillage
Type de feuillage
Vitesse de croissance
Port de la plante
Récolte

Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes à éviter
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment conserver les semences de Marjolaine avant le semis?
Comment semer Marjolaine?
Quelles conditions favorisent la germination de Marjolaine?
Où installer Marjolaine au jardin?
Quand et comment récolter Marjolaine?
Pour bien démarrer vos semis






