Nigelle 'Cramer's Plum' bio
Nigelle ‘Cramer’s Plum’ bio (Nigella sativa) du semencier Gaia, une nigelle raffinée aux cosses prune et aux fleurs blanches contrastées
La nigelle ‘Cramer’s Plum’ est une variété patrimoniale sélectionnée pour ses cosses pourpre-pruneau, lisses et sans rayures, très prisées en compositions florales séchées. Ses fleurs délicates, aux pétales blancs, créent un contraste saisissant avec ses gousses foncées et son fin feuillage dentelé. Cultivée à l’automne, elle développe des tiges plus longues, idéales pour la coupe, alors qu’un semis printanier produit une floraison plus compacte. Plante mellifère, aérienne et poétique, elle apporte un charme unique aux jardins de bouquets et aux plates-bandes naturelles.
Plantes compagnes : Phlox, Cosmos, Achillée, Ammi, Scabieuse, Larkspur, Zinnia
Plantes ennemies : Plantes très gourmandes en eau (milieux détrempés)
Étalement / port : Touffe légère et vaporeuse
Hauteur du plant : 45 à 60 cm
Quantité par paquet : 30 graines
Certification : Produit écologiquement
Particularités : Cosses prune pourpre, fleurs blanches, idéale en bouquets secs, tiges longues si semis d’automne, mellifère, fleurs comestibles
Couleur des feuilles : Vert bleuté finement découpé
Texture / saveur : Pétales délicats, graines aromatiques (usage culinaire traditionnel)
Tolérance au froid : Jusqu’à -7 °C
Mode de culture
Effectuez une stratification froide de 3 semaines avant semis. Semez à l’intérieur 4 semaines avant les dernières gelées, à 3 mm de profondeur. Germination en 10 à 14 jours entre 18 et 21 °C (optimum 20 °C). Transplantez après tout risque de gel en plein Soleil (niveau 3) avec un arrosage modéré (niveau 2). Espacez les plants de 28 cm et les rangs de 43 cm. Pour obtenir des tiges plus longues, un semis d’automne en pleine terre est idéal.
Récolte et conservation
Récoltez soit :
• les bourgeons fraîchement colorés, si utilisés en fleurs coupées,
• soit les cosses formées mais encore souples, pour les compositions séchées.
Suspendez les tiges dans un endroit sec et ventilé pour conserver leurs couleurs et formes. Les fleurs et certaines parties sont comestibles, mais les graines doivent être manipulées avec prudence selon l’usage culinaire souhaité.
Idées d’utilisation
• En bouquets secs, où ses cosses prune deviennent des éléments centraux
• En bouquets frais pour une touche légère et texturée
• Dans les jardins de coupe pour varier formes et couleurs
• En massifs vaporeux avec d’autres fleurs fines
• Pour attirer les pollinisateurs, grâce à sa floraison légère
La nigelle ‘Cramer’s Plum’ ajoute élégance, contraste et raffinement au jardin. Ses cosses pruneau uniques et sa floraison subtile en font un choix incontournable pour les amateurs de bouquets naturels et de textures florales artistiques.
