Pois à écosser 'Laxton's Progress Number 9' bio
Pois à écosser ‘Laxton’s Progress Number 9’ bio (Pisum sativum) du semencier Gaia, un pois nain très productif aux grosses gousses pleines et savoureuses
Le pois ‘Laxton’s Progress Number 9’ est une variété patrimoniale compacte, réputée pour sa grande productivité et ses gousses généreuses de 4 à 5 pouces, contenant jusqu’à neuf pois bien ronds et sucrés. Les plants, courts et faciles à gérer, atteignent seulement 38 à 50 cm, ce qui en fait un choix idéal pour les petits jardins, les plates-bandes intensives ou les cultures en blocs. Résistant au flétrissement, il produit des gousses bien remplies au goût doux et frais, parfaites pour la congélation, les plats classiques ou la dégustation immédiate. Variété robuste et fiable, elle offre une récolte précoce et abondante dès les saisons fraîches.
Ce pois compact et gourmand combine richesse gustative, rendement élevé et facilité de culture.
Plantes compagnes : Haricot, Carotte, Maïs, Concombre, Aubergine, Poivron, Radis, Épinard, Tomate, Navet, Menthe
Plantes ennemies : Alliums
Étalement / port : Nain et compact
Hauteur du plant : 38 à 50 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Très productif, gousses 4–5 po, 9 pois par gousse, nain, résistant au flétrissement
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Douce, tendre, fraîche
Tolérance au froid : Jusqu’à -9,5 °C
Mode de culture
Faites tremper les graines 8 heures maximum, puis semez directement en pleine terre à 2,5 cm de profondeur. Espacez les plants de 15 cm et les rangs de 30 à 45 cm. La germination survient en sept à vingt-et-un jours entre 4 et 29 °C, avec un optimum autour de 15 °C. Cette variété aime les saisons fraîches et peut être semée en fin d’été pour une récolte d’automne. Offrez une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage constant (niveau 2). Les plants nains ne nécessitent habituellement pas de palissage.
Récolte et conservation
Récoltez lorsque les gousses sont parfaitement remplies, en effectuant une cueillette régulière pour prolonger la production. Conservez les gousses à 1 à 2 °C pendant environ une semaine.
Idées d’utilisation
• En ébullition légère pour préserver douceur et fraîcheur
• En purée ou potages pour une texture veloutée
• Dans les plats traditionnels de légumes verts
• En congélation pour prolonger la récolte
• Crus, directement écossés au jardin
Le pois ‘Laxton’s Progress Number 9’ allie format compact, production abondante et excellente qualité gustative. Facile, fiable et généreux, il demeure un choix de premier plan pour les jardiniers qui recherchent un pois nain savoureux et productif.
