Mélange de pois de senteur 'Mammoth Mix' bio

Mélange de pois de senteur 'Mammoth' bio réunit plusieurs couleurs de Lathyrus odoratus pour habiller un support vertical. Les fleurs se déclinent notamment en blanc, rose, lavande, bleu moyen et rouge, avec des nuances plus profondes selon les plants. Gaia décrit une végétation grimpante d’environ 1,2 à 1,8 m (4 à 6 pi) et de longues tiges adaptées aux bouquets. Il s’agit d’un pois de senteur ornemental, dont le parfum accompagne la floraison, et non d’un pois potager à récolter pour ses gousses. Les semences sont annoncées comme certifiées biologiques par Ecocert Canada. Prévoyez un treillis dès le début de la culture.

Semez dans une terre fertile et bien drainée, au soleil, en profitant des conditions relativement fraîches du printemps. Gaia propose le semis direct lorsque le sol devient praticable ou un démarrage à l’intérieur six à huit semaines avant la dernière gelée. Pour ce lot, le fournisseur conseille deux semaines de froid et un trempage ne dépassant pas huit heures. La profondeur indiquée est de 2,5 cm (1 po), avec 15 à 20 cm (6 à 8 po) entre les plants. Gardez une humidité régulière pendant la levée, puis guidez les premières tiges vers leur support sans les serrer ni les blesser.

Cueillez les tiges fleuries pour composer de petits bouquets parfumés et retirez les fleurs fanées afin de limiter la formation de gousses. Une récolte florale régulière permet aussi de suivre l’évolution des couleurs dans le mélange. Placez aussitôt les tiges dans un vase propre rempli d’eau fraîche et gardez la composition loin des aliments. Les fortes chaleurs peuvent réduire l’intérêt de la floraison : surveillez alors davantage l’humidité au pied des plants. Toutes les parties du pois de senteur restent destinées à l’ornement. Cette espèce est toxique par ingestion; distinguez-la clairement des pois comestibles et gardez ses graines hors de portée des enfants.