Poivron 'Orange Bell' bio
Poivron ‘Orange Bell’ bio (Capsicum annuum) du semencier Gaia, un poivron orange lumineux à la chair épaisse et à la douceur remarquable
Le poivron ‘Orange Bell’ développe des fruits carrés et généreux d’un orange éclatant, parmi les plus sucrés et savoureux des variétés douces patrimoniales. Leur chair épaisse et juteuse offre une texture ferme et croquante, idéale pour les repas frais comme pour la cuisson lente où ils révèlent une douceur profonde. Les plants, vigoureux et productifs, portent une grande quantité de fruits uniformes, chacun affichant une couleur vive et une forme régulière. Variété reconnue pour sa polyvalence et sa valeur culinaire, elle excelle aussi bien farcie, grillée, sautée que crue.
Sa teinte solaire et sa douceur intense en font un poivron apprécié autant pour l’esthétique qu’il apporte au potager que pour la richesse qu’il ajoute à la cuisine quotidienne.
Plantes compagnes : Alliums, Basilic, Tomate, Épinard, Origan, Marjolaine, Capucine, Tagète
Plantes ennemies : Fèves, Brassicassés, Fenouil
Étalement / port : Touffu et légèrement étalé
Hauteur du plant : 45 à 60 cm
Quantité par paquet : 20 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Fruits orange brillants, très sucrés, chair épaisse, productivité élevée, excellente qualité gustative
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Très sucrée, juteuse et croquante
Tolérance au froid : Non rustique
Mode de culture
Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date de plantation, à environ 1 cm de profondeur dans un terreau chaud. Maintenez une température de 25 à 32 °C, avec un optimum autour de 27–31 °C, afin de favoriser une germination efficace, généralement en sept à vingt-et-un jours. Endurcissez les plants à 18–19 °C avant la transplantation. Offrez-leur un plein Soleil (niveau 3) et un arrosage modéré (niveau 2). Espacez les plants de 30 à 45 cm et les rangs de 45 à 60 cm. Les fruits lourds peuvent nécessiter un support léger.
Récolte et conservation
Récoltez les premiers fruits rapidement pour stimuler une production continue. Cueillis orange brillant, ils offrent leur douceur maximale. Conservez-les à 10 à 12 °C avec une humidité relative élevée de 95 % pour maintenir leur fermeté et leur jutosité.
Idées d’utilisation
• En crudités où leur douceur naturelle domine
• Farcis, profitant de leur forme carrée et de leur chair épaisse
• Grillés ou rôtis pour intensifier leur parfum sucré
• En sautés ou mijotés pour une note colorée et délicate
• Dans les salades estivales pour une touche croquante et lumineuse
Le poivron ‘Orange Bell’ réunit couleur éclatante, douceur exceptionnelle et productivité fiable. C’est un poivron patrimonial polyvalent qui illumine le potager et la cuisine, apportant une chaleur solaire dans chaque récolte.
