Radicchio 'Rouge de Verona' bio

Radicchio 'Rouge de Verona' bio Radicchio Rouge de Verona fait partie de notre sélection de semences produites écologiquement pour les jardins du Québec Le radicchio Rouge de Verona est une variété patrimoniale d’Italie du Nord reconnaissable à ses feuilles d’un rouge grenat intense et à son amertume douce et élégante Il forme des têtes compactes mais légèrement lâches avec une texture ferme et croquante qui résiste aussi bien aux préparations crues qu’aux cuissons rapides Cette chicorée prospère dans les climats frais et offre un cycle long une excellente résistance à la montaison et un changement de couleur spectaculaire lorsque les températures chutent Sa saveur s’affine sous l’effet du froid développant des notes sucrées-amères caractéristiques de la cuisine.

Commencez les semis à l’intérieur deux sem. avant la plantation en extérieur. Repiquez dès que le sol est praticable au printemps ou après les fortes chaleurs estivales, soit vers la mi-août dans notre région. Son goût est amer pendant sa période de croissance, mais s’améliore par temps froid. Attention : le froid est indispensable à son changement de couleur. 1/4″ en semis direct 15-20°C Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Radicchio Rouge de Verona, l’exposition indiquée est : Soleil à mi-ombre.

Coupez les jeunes feuilles tendres pour obtenir des légumes verts frais à consommer immédiatement. La saveur diminue lorsqu’elles sont stockées ou séchées. Les racines peuvent être récoltées après quatre mois de croissance. Laitue, Tatsoi, Moutarde. Le sachet contient 50 graines. Pour Radicchio Rouge de Verona, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée. Pour Radicchio Rouge de Verona, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol. Pour Radicchio Rouge de Verona, la profondeur de semis indiquée est : 6,4 mm (1/4 po) en semis direct.