Shungiku bio

Shungiku bio Shungiku 'Shungiku' fait partie de notre sélection de semences biologiques pour les jardins du Québec. Le shungiku , ou chrysanthème comestible, est une plante patrimoniale fascinante, autant appréciée pour sa feuille aromatique que pour sa silhouette florale élancée. Ses plants annuels atteignent 1,2 m (4') , ornés de feuilles dentelées légèrement amères , très utilisées dans la cuisine japonaise, chinoise et vietnamienne — notamment dans les hot pots , les sautés, les soupes ou les nouilles udon. La plante produit de superbes fleurs jaunes , variant du citron au doré, et se cultive merveilleusement bien par temps frais , ce qui en fait une alliée de choix pour le printemps et l’automne.

Semez directement en pleine terre ou repiquez au début du printemps. Le shungiku préfère un sol humide et fertile, et une exposition ensoleillée à mi-ombragée. 1/4″ 15-20°C 7 à 10 jours Préparez un substrat propre, meuble et bien drainé, puis humidifiez-le avant de déposer les graines afin de limiter leur déplacement. Pour Shungiku, l’exposition indiquée est : Soleil à mi-ombre. Pour Shungiku, le type de sol indiqué est : Utilisez un sol meuble et bien drainé, adapté à la culture indiquée. Pour Shungiku, le repère d’arrosage est : Maintenez une humidité régulière sans saturer le sol.

Récoltez les feuilles extérieures au fur et à mesure des besoins, lorsqu’elles atteignent 10 à 15 cm de hauteur. Coupez la plante entière avant la floraison pour une saveur optimale, car les feuilles montées en graines deviennent amères. Vous pouvez également récolter les jeunes pousses après 4 à 6 semaines pour un goût plus doux. Carotte, Laitue, Menthe, Épinards. Le sachet contient 50 graines. Pour Shungiku, la profondeur de semis indiquée est : 6,4 mm (1/4 po). Pour Shungiku, le délai de germination renseigné est : 7 à 10 jours.