Tomate 'Blazing Beauty Dwarf' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une naine dorée, juteuse, aromatique et issue du Dwarf Tomato Project
La tomate ‘Blazing Beauty Dwarf’ est une splendide variété compacte aux fruits orange doré profond, née d’un croisement entre Golden Dwarf Champion et Elbe. Issue du Dwarf Tomato Project et distribuée sous licence OSSI (Open Source Seed Initiative), elle combine la robustesse d’une génétique moderne libre de droits et la richesse aromatique des variétés anciennes.
Ses plants nains mais vigoureux — portant de belles feuilles de pomme de terre connues pour leur résistance aux maladies — produisent une abondance de fruits oblatés de taille moyenne à grande (L). Leur chair juteuse, douce, légèrement acidulée et vibrante se prête aussi bien aux tranches épaisses, aux salades, qu’aux dés pour salsa ou plats frais. Adaptée aux pots de 3 gallons et plus, elle est parfaite pour les balcons, patios et jardins urbains.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Étalement / port : Indéterminé nain, robuste
Hauteur du plant : 90 à 120 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Hybride OSSI, bicolore doré profond, excellente résistance, idéale en pot
Couleur des fruits : Orange doré profond
Forme des fruits : Oblongue / oblatée
Taille / poids des fruits : Moyenne à grande (L)
Type de fruit : Slicer nain
Texture / chair : Juteuse, douce, légèrement acidulée
Mode de culture
Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la date de plantation. Enfouissez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") dans un terreau léger, à 23–29 °C pour une germination en 5–10 jours. Réduisez l’arrosage et l’azote lors de l’endurcissement pour développer un plant trapu et solide.
Transplantez lorsque le gel n’est plus un risque. Espacez les plants de 60 à 90 cm (24–36") ou cultivez en pots de 3 gallons et plus. Offrez un plein soleil, un arrosage régulier (niveau 3) et prévoyez un tuteurage, même si le plant est nain, car les fruits sont lourds et nombreux.
Récolte et conservation
Récoltez lorsque les fruits affichent leur orange doré profond uniforme et cèdent légèrement sous la pression. Pour devancer la saison, cueillez dès l’apparition du premier blush, puis laissez mûrir hors-vigne à 22 °C ou plus. Conservez les fruits entre 12–21 °C, sous 95 % d’humidité relative, pour préserver leur jutosité.
Idées d’utilisation
• Parfaite en tranches épaisses dans sandwiches ou assiettes colorées
• Délicieuse en salades estivales, apportant douceur et éclat
• Juteuse en cubes pour salsa, bruschetta ou garnitures fraîches
• Excellente pour pots de patio, petite mais extrêmement productive
La tomate ‘Blazing Beauty Dwarf’ porte merveilleusement son nom : une beauté dorée, compacte, brillante de saveur et d’élégance. Une variété idéale pour les jardiniers souhaitant une tomate nain premium, riche, résistante et hautement décorative.