Tomate 'Bundaberg Rumball' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une naine chocolat compacte, précoce, douce et d’une adorable productivité
La tomate ‘Bundaberg Rumball’ est une variété patrimoniale naine issue de l’effort sélectif du Dwarf Tomato Project. Déterminée, vigoureuse mais naturellement compacte, elle forme une petite plante de 60 à 70 cm au feuillage régulier et rugueux, parfaitement adaptée aux pots, patios, balcons et petits jardins. En seulement 60 jours, elle offre une récolte abondante de fruits de 2 à 3 oz, ronds, lisses et d’une belle couleur chocolat.
Sa saveur est douce, équilibrée, chaleureuse — un profil gourmand caractéristique des tomates brunes. Malgré son format réduit, elle produit énormément et de manière fiable, ce qui en fait une favorite pour ceux qui souhaitent une tomate sombre savoureuse… sans avoir besoin d’un grand espace ni d’un tuteurage massif.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Étalement / port : Déterminé, nain, compact
Hauteur du plant : 60 à 70 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Très précoce (60 jours), fruits chocolat, idéale en pot, saveur douce équilibrée
Couleur des fruits : Chocolat brun
Forme des fruits : Ronde, petite à moyenne
Taille / poids des fruits : 2–3 oz
Type de fruit : Tomate naine / petite slicer sombre
Texture / chair : Juteuse, douce, bien équilibrée
Mode de culture
Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la plantation. Semez à 3–6 mm (1/8–1/4") de profondeur dans un terreau léger, à 23–29 °C, pour une germination rapide (5 à 10 jours). Réduisez ensuite l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement pour encourager un port compact.
Transplantez lorsque le risque de gel est passé. Espacez les plants de 30 à 45 cm (12–18"), ou cultivez-les en pots (min. 5–7 L). Offrez un plein soleil et un arrosage régulier (niveau 3). Un tuteurage léger suffit pour stabiliser la plante si les grappes deviennent lourdes.
Récolte et conservation
Récoltez lorsque les fruits prennent leur chocolat uniforme et deviennent légèrement souples. Pour devancer la saison, cueillez ceux ayant atteint une première coloration brunie, puis laissez-les mûrir hors-vigne à 22 °C ou plus. Conservez entre 12–21 °C, sous 95 % d’humidité relative, pour préserver leur jutosité.
Idées d’utilisation
• Parfaite en pot, produisant abondamment en espace réduit
• Délicieuse en salades, avec sa douceur chocolatée
• Excellente en cuisson douce, révélant ses notes riches
• Idéale en plats froids ou en collation directement au jardin
La tomate ‘Bundaberg Rumball’ est une petite bombe chocolatée : compacte, précoce, savoureuse et étonnamment généreuse. Une variété parfaite pour les jardiniers urbains et les amateurs de tomates naines foncées.