Tomate 'Kangaroo Paw Yellow' bio
Tomate 'Kangaroo Paw Yellow' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une variété naine compacte, vigoureuse et lumineuse aux fruits jaunes savoureux
La tomate ‘Kangaroo Paw Yellow’ est une variété patrimoniale de mi-saison aussi charmante que productive. Issue du groupe des tomates naines compactes, elle forme des plants uniformes, solides et étonnamment prolifiques malgré leur petite taille. Son feuillage rugueux et régulier, typique des lignées naines, encadre de beaux fruits jaune vif, ronds à légèrement aplatis, pesant entre 2 et 8 oz. Leur saveur est douce, agréable et bien équilibrée, ce qui en fait une excellente tomate pour la cuisine de tous les jours comme pour les assiettes colorées.
Avec sa hauteur de seulement 60 cm, cette variété est parfaite pour les pots, les petits jardins, les plates-bandes serrées et les aménagements comestibles. Elle représente l’alliance idéale entre rendement élevé, port compact et facilité d’entretien — une petite tomate qui donne beaucoup.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Étalement / port : Déterminé, nain compact, prolifique
Hauteur du plant : 60 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Variété naine productive, très adaptée aux pots et petits espaces
Couleur des fruits : Jaune vif
Forme des fruits : Ronde à légèrement aplatie
Taille / poids des fruits : Petite à moyenne (2–8 oz)
Type de fruit : Saladette / nain
Texture / chair : Douce, juteuse, savoureuse
Mode de culture
Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Plantez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") de profondeur dans un terreau léger et maintenez une température de 23 à 29 °C pour obtenir une germination en 5 à 10 jours. Réduisez l’arrosage et l’azote lors de l’endurcissement afin de renforcer les jeunes plants.
Transplantez lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de 30 à 45 cm (12 à 18"), avec 120 à 180 cm (4 à 6') entre les rangs. Offrez un plein soleil (niveau 3) et un arrosage régulier (niveau d’arrosage 3). Cette variété déterminée et compacte demande peu de tuteurage, mais un soutien léger peut être utile au sommet de la saison.
Récolte et conservation
Récoltez lorsque les fruits prennent leur jaune vif caractéristique. Pour avancer la récolte, cueillez ceux qui montrent leur première coloration, puis laissez-les mûrir hors-vigne à 22 °C ou plus. Conservez entre 12 et 21 °C, à 95 % d’humidité relative, pour préserver leur fraîcheur et leur jutosité.
Idées d’utilisation
• Idéale pour les salades jaunes, lumineuses et savoureuses
• Délicieuse en tranches, parfaite pour sandwiches et burgers végétaux
• Excellente en potagers urbains, grâce à son port nain compact
• Parfaite pour les plats rôtis doux, où sa couleur se transforme en un éclat doré
La tomate ‘Kangaroo Paw Yellow’ est un petit trésor compact : productive, facile à cultiver, colorée et délicieuse. Une variété patrimoniale idéale pour tous les jardiniers — même ceux qui manquent d’espace — qui souhaitent récolter de beaux fruits jaunes tout l'été.