Tomate jaune 'Vernissage' bio ( Solanum lycopersicum ) Cette variété patrimoniale ukrainienne produit des fruits jaune vif ornés de rayures crème pâle. Chaque tomate peut peser jusqu’à environ 57 g et Gaia la classe S/P. Les couleurs contrastées se prêtent particulièrement bien aux plateaux de relish, aux salades et aux présentations de tomates multicolores. Le plant indéterminé poursuit sa croissance et sa production pendant la saison; une cage ou un tuteur robuste garde les grappes accessibles. La pleine coloration permet de repérer facilement les fruits prêts à cueillir. Le motif demeure distinctif.
Commencez les semis à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant le repiquage, à 3 à 6 mm de profondeur. Gaia indique une germination de 5 à 10 jours entre 10 et 35 °C, avec un optimum de 23 à 29 °C. Fournissez une lumière vive dès la levée. Pendant l’acclimatation, réduisez graduellement l’arrosage et l’azote sans laisser les plants flétrir. Repiquez après tout risque de gel dans une terre chaude, fertile et bien drainée, à 61 à 91 cm d’espacement. Installez le support dès la plantation et arrosez profondément au pied.
Gaia indique environ 70 jours à maturité et un étalement de 46 à 61 cm. Le tableau principal donne une hauteur de 1,2 à 1,8 m, tandis que le verso du sachet indique 0,9 à 1,5 m; prévoyez donc un support pouvant accueillir la valeur la plus élevée. Récoltez lorsque le jaune vif et les rayures crème pâle ont exprimé toute leur couleur. Le sachet contient environ 25 graines biologiques, lot GOG785, avec une germination annoncée supérieure à 85 %. Les semences patrimoniales à pollinisation libre sont certifiées biologiques par Ecocert Canada.
