Tomate ‘Watermelon Beefsteak’, semences biologiques (Solanum lycopersicum)
Solanum lycopersicum
Tomate ‘Watermelon Beefsteak’, semences biologiques (Solanum lycopersicum) Cette tomate patrimoniale centenaire à pollinisation libre est originaire de Virginie-Occidentale et a été introduite par George Gleckler en 1958. Le plant indéterminé à feuilles régulières produit en abondance de grosses tomates beefsteak roses de 454 à 907 g, soit environ 1 à 2 lb. Les fruits XL sont légèrement festonnés. Gaia décrit une saveur riche et complexe de tomate ancienne, délicieusement sucrée et juteuse, particulièrement adaptée à la consommation fraîche. Les semences biologiques sont certifiées par Ecocert Canada. Le sachet porte le lot GO24002.
Semez à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant le repiquage, à environ 3 à 6 mm de profondeur. Gaia indique une germination de 5 à 10 jours entre 21 et 32 °C, avec un optimum de 23 à 29 °C. Fournissez une lumière vive dès la levée. Pendant l’acclimatation, réduisez graduellement l’arrosage et l’apport d’azote sans laisser les plants flétrir. Repiquez après tout risque de gel dans une terre chaude, fertile et bien drainée, à 61 à 91 cm d’espacement. Installez une grande cage ou un tuteur robuste dès la plantation pour soutenir les fruits lourds.
Gaia indique environ 85 à 90 jours à maturité et un étalement de 61 à 91 cm. La hauteur varie dans la source : les tableaux indiquent 1,2 à 1,8 m, tandis que l’étiquette arrière mentionne 1,2 à 1,5 m. Récoltez lorsque les fruits roses sont pleinement mûrs et ont exprimé toute leur couleur. Un fruit ayant commencé à rosir peut terminer sa maturation hors du plant au-dessus de 21 °C. Le sachet contient environ 25 graines biologiques, lot GO24002, avec une germination annoncée supérieure à 85 %. Conservez les fruits entiers entre 12 et 21 °C selon Gaia.
Guide pratique
Comment l’utiliser
Bon à savoir