Tomate cerise 'Whippersnapper' bio ( Solanum lycopersicum ) Cette variété hâtive à pollinisation libre produit des tomates cerises rouges, en forme de poire, douces, acidulées et juteuses. Son port retombant permet aux grappes de cascader autour d’un contenant ou d’un support. Le plant demeure toutefois indéterminé et Gaia recommande un tuteurage. La variété peut aussi pousser sous éclairage dans un pot d’un gallon pendant l’hiver, à condition de fournir assez de lumière et de surveiller étroitement l’humidité du petit volume de terreau. Les semences biologiques sont certifiées par Ecocert Canada et le sachet indique environ 25 graines.

Semez à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant le repiquage, à environ 3 à 6 mm de profondeur. Gaia indique une germination de 5 à 10 jours entre 10 et 35 °C, avec un optimum de 23 à 29 °C. Fournissez une lumière vive dès la levée. Pendant l’acclimatation, réduisez graduellement l’arrosage et l’apport d’azote sans laisser les plants flétrir. Repiquez après tout risque de gel dans une terre chaude, fertile et bien drainée, à 61 à 91 cm d’espacement. Installez un tuteur ou un support qui accompagne le port retombant sans écraser les tiges.

Gaia indique environ 52 à 70 jours à maturité, une hauteur de 1,2 à 1,8 m et un étalement de 46 à 61 cm. Les fruits sont classés S/P. Récoltez lorsqu’ils sont rouges, pleinement mûrs et ont exprimé toute leur couleur. Un fruit ayant commencé à rougir peut terminer sa maturation hors du plant au-dessus de 21 °C. Le sachet contient environ 25 graines biologiques, lot GOGOG704, avec une germination annoncée supérieure à 85 %. Conservez les fruits entiers entre 12 et 21 °C avec environ 95 % d’humidité relative selon Gaia.