Tomate ‘White Beauty’, semences produites écologiquement

Solanum lycopersicum

Code produit : GAIAS-0085

White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920. Gaia décrit de gros fruits XL blanc crème, lourds et très lisses, d’environ 150 à 200 g. Leur goût est doux et très sucré, avec un équilibre acide et une note d’agrumes. Le plant indéterminé est prolifique à la mi-saison, tolère la mi-ombre et se comporte bien sous les climats chauds. La maturité est indiquée à 75 à 85 jours. Le sachet contient environ 25 graines produites écologiquement, lot GO-0000711, avec une germination annoncée supérieure à 85 %. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920.
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Tomate ‘White Beauty’, semences produites écologiquement (Solanum lycopersicum) Cette variété patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920 produit de gros fruits XL blanc crème, lourds et très lisses, d’environ 150 à 200 g. Gaia décrit une saveur douce et très sucrée, équilibrée par une acidité et une note d’agrumes. Les fruits permettent notamment de préparer une sauce blanche originale. Le plant est indéterminé, prolifique à la mi-saison et se comporte bien dans les climats chauds. Il accepte une exposition du plein soleil à la mi-ombre, même si le plein soleil favorise généralement une récolte plus généreuse. Le sachet n’est pas certifié biologique; Gaia l’identifie comme produit écologiquement.

Semez à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant le repiquage, à environ 3 à 6 mm de profondeur. Gaia indique une germination de 5 à 10 jours entre 10 et 35 °C, avec un optimum de 23 à 29 °C. Pendant l’acclimatation, réduisez graduellement l’arrosage et l’apport d’azote sans laisser les plants flétrir. Repiquez après tout risque de gel dans une terre chaude, fertile et bien drainée, à 61 à 91 cm d’espacement. Installez une cage ou un tuteur robuste dès la plantation. Fournissez une lumière vive dès la levée et tournez régulièrement les contenants.

Gaia indique 75 à 85 jours à maturité et un étalement de 61 à 91 cm. La hauteur varie dans la source : les tableaux indiquent 1,2 à 1,8 m, tandis que l’étiquette arrière mentionne 0,9 à 1,5 m. Récoltez lorsque les fruits blanc crème sont pleinement mûrs et ont exprimé toute leur couleur. Un fruit ayant commencé à changer de couleur peut terminer sa maturation hors du plant au-dessus de 21 °C. Le sachet contient environ 25 graines produites écologiquement, lot GO-0000711, avec une germination annoncée supérieure à 85 %. Conservez les fruits entiers entre 12 et 21 °C selon Gaia.

Guide pratique

Comment l’utiliser

Utilisation au jardin

Installez White Beauty dans une parcelle fertile et bien drainée, de préférence au plein soleil. Gaia confirme toutefois que cette tomate réussit aussi à la mi-ombre et se comporte bien sous les climats chauds. Respectez 61 à 91 cm entre les plants et installez une grande cage dès le repiquage. Arrosez profondément au pied et paillez après le réchauffement de la terre. Gardez un passage facile autour du support pour récolter régulièrement les fruits XL de 150 à 200 g. Identifiez la cage avec White Beauty et le lot GO-0000711. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920. Gaia décrit de gros fruits lourds, très lisses et blanc crème, pesant environ 150 à 200 g. La saveur est décrite comme douce et très sucrée, avec un équilibre acide et une note d’agrumes. Les fruits peuvent servir frais ou dans une sauce blanche qui conserve leur couleur pâle. La variété est prolifique à la mi-saison, indéterminée et indiquée à 75 à 85 jours de maturité. Gaia précise que White Beauty réussit aussi à la mi-ombre et se comporte bien sous les climats chauds. La hauteur varie dans la source : un tableau indique 1,2 à 1,8 m et l’étiquette arrière indique 0,9 à 1,5 m.

Bon à savoir

Questions fréquentes

01 Quelle quantité contient le sachet White Beauty?
Le sachet Gaia contient environ 25 graines de tomate White Beauty produites écologiquement. Le lot GO-0000711 annonce une germination supérieure à 85 %. Gaia classe cette variété comme annuelle, patrimoniale, à pollinisation libre et indéterminée. Comme la quantité est approximative, un léger écart peut exister. Prévoyez 61 à 91 cm et une grande cage pour chaque plant conservé. Conservez le sachet avec les semis afin de garder le cultivar et le numéro de lot correctement identifiés. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920. Gaia décrit de gros fruits lourds, très lisses et blanc crème, pesant environ 150 à 200 g.
02 Comment semer la tomate White Beauty?
Semez à l’intérieur de 6 à 8 semaines avant le repiquage, à environ 3 à 6 mm de profondeur dans un terreau propre et humide. Gaia indique une germination de 5 à 10 jours entre 10 et 35 °C, avec un optimum de 23 à 29 °C. Maintenez le terreau humide sans eau stagnante et fournissez une lumière vive dès la levée. Acclimatez les plants en réduisant graduellement l’eau et l’azote sans les laisser flétrir, puis repiquez après tout risque de gel à 61 à 91 cm d’espacement avec une grande cage. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920.
03 White Beauty peut-elle pousser à la mi-ombre?
Oui. Gaia indique que White Beauty réussit même à la mi-ombre et se comporte aussi bien sous les climats chauds. Pour obtenir le meilleur rendement possible, privilégiez toutefois l’emplacement le plus lumineux disponible. Dans un site partiellement ombragé, assurez une bonne circulation d’air, évitez d’arroser le feuillage et espacez les plants de 61 à 91 cm. Installez une cage robuste dès le repiquage, car la variété est indéterminée et porte de gros fruits XL de 150 à 200 g. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920. Gaia décrit de gros fruits lourds, très lisses et blanc crème, pesant environ 150 à 200 g.
04 Quelle hauteur et quel support prévoir pour White Beauty?
Prévoyez une grande cage installée dès le repiquage et 61 à 91 cm entre les plants. White Beauty est indéterminée. La source Gaia présente deux plages de hauteur : 1,2 à 1,8 m dans les tableaux et 0,9 à 1,5 m sur l’étiquette arrière. Une cage haute couvre mieux cette variation qu’un petit tuteur. Attachez les tiges avec des liens souples et récoltez régulièrement les fruits XL de 150 à 200 g afin de réduire la charge sur le support. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920. Gaia décrit de gros fruits lourds, très lisses et blanc crème, pesant environ 150 à 200 g.
05 Quand récolter les tomates White Beauty?
Récoltez lorsque les fruits sont pleinement mûrs et ont exprimé leur couleur blanc crème. Gaia indique 75 à 85 jours à maturité. Un fruit ayant commencé à changer de couleur peut terminer sa maturation hors du plant au-dessus de 21 °C. Cueillez régulièrement pour alléger les tiges portant les fruits XL de 150 à 200 g. Conservez les tomates entières entre 12 et 21 °C avec environ 95 % d’humidité relative selon Gaia et réfrigérez rapidement les portions coupées. White Beauty est une tomate patrimoniale à pollinisation libre datant des années 1920. Gaia décrit de gros fruits lourds, très lisses et blanc crème, pesant environ 150 à 200 g.