Courgette ronde ‘Round Zucchini’, semences produites écologiquement
Cucurbita pepo
Courgette ronde ‘Round Zucchini’, semences produites écologiquement (Cucurbita pepo) Cette courge d’été patrimoniale et à pollinisation libre produit des fruits sphériques d’environ 7,5 cm, à chair jaune, particulièrement pratiques à farcir ou à rôtir. Son port buissonnant, sa croissance rapide et son rendement généreux conviennent aux potagers où l’espace est compté. Le sachet Gaia contient environ 10 graines produites écologiquement; la liste actuelle ne présente pas ce lot comme biologique. Kew accepte Cucurbita pepo, une annuelle de la famille des Cucurbitaceae issue d’un cultigène mexicain et introduite au Québec.
Gaia ne publie pas de protocole de semis ni de maturité chiffrée pour ce lot. Pour les courgettes d’été, semez directement après la dernière gelée lorsque la terre atteint au moins 21 °C, à environ 1,25 cm de profondeur. Un départ intérieur est possible environ 3 à 4 semaines avant la plantation, dans des pots individuels afin de limiter le dérangement des racines. Installez au plein soleil dans une terre fertile, chaude et bien drainée. Espacez les plants buissonnants de 60 à 90 cm. Gardez le sol uniformément frais et retirez les protections flottantes dès le début de la floraison afin que les pollinisateurs atteignent les fleurs.
Gaia indique une plante d’environ 60 à 90 cm de hauteur et 90 à 120 cm de largeur. Récoltez les fruits jeunes, autour de 7,5 cm de diamètre, lorsque la peau est encore tendre et les graines peu développées. Une cueillette fréquente soutient la production; les très gros fruits deviennent plus fermes et ralentissent souvent l’apparition de nouvelles courgettes. Utilisez-les rapidement ou conservez-les au réfrigérateur pendant environ 4 jours. Les fruits se prêtent aux farces, aux gratins, à la cuisson au four et aux sautés. Les fleurs mâles fraîchement ouvertes sont également comestibles. Jetez tout fruit présentant une amertume anormalement intense.
Guide pratique
Comment l’utiliser
Bon à savoir
Questions fréquentes
01 Quelle quantité contient le sachet?
02 Comment démarrer le semis?
03 Combien de temps prend la germination?
04 Comment organiser la plantation au jardin?
05 Quand faut-il récolter?
Pour bien démarrer vos semis













