Germe de lentille bio

Lens culinaris

5 19 $
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité 30 g
Exposition Ombre légère

Découvrir la plante

Famille Fabacées
Type Germination
Cycle Annuelle

Les germes de lentille bio offrent une façon simple, rapide et étonnamment gratifiante de cultiver une fraîcheur nutritive directement dans la cuisine, sans jardin ni saison particulière. Issus de Lens culinaris, ils se distinguent par leur richesse naturelle en protéines végétales, en fibres et en éléments nutritifs recherchés dans une alimentation saine et vivante. En quelques jours seulement, les graines s’éveillent, gonflent et produisent de jeunes pousses croquantes qui apportent une texture agréable et une saveur douce, légèrement sucrée, facile à intégrer dans les repas du quotidien. Cette culture intérieure séduit autant les jardiniers curieux que les amateurs de cuisine santé, car elle permet une récolte express avec très peu de matériel. Leur production demande surtout de la régularité dans le rinçage et l’égouttage, un geste simple qui devient vite un petit rituel satisfaisant. Dans l’assiette, ces germes enrichissent salades, soupes et plats chauds d’une note fraîche et vivante, tout en ajoutant du relief nutritionnel. Leur culture s’inscrit aussi dans une démarche pratique et écologique, en favorisant une récolte locale, instantanée et sans transport. Productifs, sains et faciles à réussir, les germes de lentille bio sont un incontournable pour celles et ceux qui souhaitent faire pousser leur alimentation à petite échelle avec efficacité.

Germe de lentille bio

Guide de semis

Du sachet à la germination.

Profondeur de semis Non applicable
Température de germination 18 à 22 °C (64 à 72 °F)
Temps de germination 2 à 3 jours
Période de semis Toute l’année à l’intérieur

Sol et entretien

Les bonnes conditions.

Exposition Ombre légère
Arrosage
Régulier
Type de sol
Germoir ou récipient adapté, sans sol

Culture en pot

Un milieu contrôlé.

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Germe de lentille bio

Floraison et dimensions

Le portrait complet.

Floraison
Non applicable
Récolte
2 à 3 jours après le trempage
Germe de lentille bio

Associations au jardin

Avec qui la planter.

Plantes compagnes
Cresson, radis, roquette
Plantes à éviter
Fenouil, aneth
Salades, soupes, plats chauds, cuisine saine, alimentation végétale