Gombo 'Komal' bio

Gombo 'Komal' bio ( Abelmoschus esculentus ) Cette variété patrimoniale à pollinisation libre produit des gousses tendres et côtelées, particulièrement savoureuses frites, sautées ou mijotées. Les plants sont réputés pour leur croissance vigoureuse et leur fructification abondante. Les grandes fleurs rappelant l’hibiscus sont également comestibles et ajoutent un intérêt ornemental au potager. Komal convient aux jardiniers qui recherchent un gombo traditionnel productif, avec une texture distinctive et une maturité assez rapide pour les étés canadiens chauds. Le sachet Gaia contient 25 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada pour les jardins nordiques ensoleillés.

Faites tremper les graines dans de l’eau tiède pendant un maximum de 12 heures, puis semez à l’intérieur environ six semaines avant la plantation. Enfoncez-les à 1,3 cm dans des pots individuels et maintenez le substrat entre 18 et 32 °C, idéalement près de 21 °C. La levée prend généralement de 2 à 12 jours. Fournissez une lumière vive dès l’émergence. Acclimatez progressivement les plants et transplantez-les avec toute leur motte lorsque le sol est chaud et que le risque de gel est écarté. Laissez de 45 à 60 cm entre les plants et environ 90 cm entre les rangs, tout en prévoyant leur large développement.

Installez Komal au plein soleil dans une terre riche, chaude et bien drainée. Les plants supportent une sécheresse modérée une fois établis, mais fructifient davantage avec des arrosages profonds et réguliers. La maturité survient autour de 50 à 60 jours. Les plants atteignent généralement 0,9 à 1,5 m de hauteur et autant de largeur. Vérifiez-les tous les deux ou trois jours et coupez les gousses lorsqu’elles sont encore jeunes et tendres; les fruits trop mûrs deviennent fibreux. Portez des manches longues si le feuillage irrite la peau. Conservez les gousses non lavées de 7 à 10 jours dans un contenant aéré à une température de 7 à 10 °C.