Choux de Bruxelles 'Long Island' : Un classique aux rendements généreux
Choux de Bruxelles 'Long Island' (Brassica oleracea), proposée par le semencier OSC
Cette variété à pollinisation ouverte est prisée des jardiniers amateurs pour sa qualité constante et sa productivité exceptionnelle. Les plantes robustes atteignent 60 cm de haut et produisent 50 à 100 pousses uniformes, vert foncé, de 2,5 cm de diamètre, le long d'une tige centrale solide. Introduit dans les années 1890, ce cultivar historique, également connu sous le nom de “Catskill,” demeure un favori pour sa saveur délicieuse et sa fiabilité dans les climats nord-américains.
Étalement : Non applicable
Hauteur plant : 60 cm
Quantité par paquet : Environ 400 graines
Plantes compagnes : Betteraves, carottes, haricots
Plantes ennemies : Fraisiers, tomates
Comment cultiver :
Commencez les graines à l’intérieur dans un mélange sans terre 4 à 5 semaines avant la date prévue du dernier gel. Semez à 6 mm de profondeur et conservez à 21 °C pour une germination en 7 à 10 jours. Cultivez ensuite à des températures légèrement plus fraîches, durcissez, puis transplantez à l’extérieur dans un site ensoleillé à la fin mai. Espacez les plants de 75 cm dans les rangées, elles-mêmes distantes de 75 cm.
Les choux de Bruxelles 'Long Island' garantissent une récolte abondante et savoureuse, idéale pour les plats mijotés ou rôtis!