Sésame noir bio
Sesamum indicum
Code produit : GAIAS-0293
Sésame noir bio (Sesamum indicum) Cette annuelle patrimoniale et à pollinisation libre produit de petites graines noires à saveur riche et légèrement noisettée, appréciées dans plusieurs cuisines asiatiques et moyen-orientales. Ses tiges dressées portent des fleurs en cloche, puis des capsules remplies de graines. La plante aime la chaleur, le plein soleil et un drainage impeccable. Elle convient aux zones chaudes du potager, aux plates-bandes comestibles et aux grands contenants placés contre un mur ensoleillé. Le sachet Gaia contient 100 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada pour démarrer une rangée productive.
Dans les régions canadiennes à saison courte, démarrez les semis à l’intérieur de quatre à six semaines avant le dernier gel, de préférence dans des pots individuels. Semez à 1,3 cm de profondeur et maintenez le substrat entre 21 et 27 °C, idéalement près de 27 °C. La levée survient généralement en 7 à 14 jours. Placez les plantules sous une lumière vive et acclimatez-les progressivement. Transplantez seulement lorsque le gel est écarté et que la terre est chaude, sans briser la motte. Laissez de 10 à 15 cm entre les plants et de 45 à 60 cm entre les rangs.
Cultivez le sésame noir au plein soleil dans une terre meuble, modérément fertile et très bien drainée. Maintenez une légère humidité durant l’établissement, puis arrosez profondément lorsque le sol sèche; évitez toujours l’eau stagnante. Les plants atteignent environ 90 à 150 cm et mûrissent en 90 à 120 jours. Récoltez lorsque les capsules inférieures commencent à jaunir ou brunir, avant leur ouverture. Coupez les plants et suspendez-les au-dessus d’un sac ou d’une toile dans un endroit sec et ventilé. Après séchage, battez les capsules, triez soigneusement les graines et rangez-les dans un contenant hermétique au frais et au sec.
Guide pratique
Comment l’utiliser
Bon à savoir
Questions fréquentes
01 Quelle quantité contient le sachet?
02 Comment démarrer le semis?
03 Combien de temps prend la germination?
04 Comment organiser la plantation au jardin?
05 Quand faut-il récolter?
Pour bien démarrer vos semis













