Une Délicatesse pour les Salades
Graines d’Endive frisée 'Première Mousse Verte' (Cichorium endivia crispa), proposées par le semencier OSC.
Cette variété patrimoniale est une incontournable pour les amateurs de salades. Ses feuilles vert émeraude frangées sont savoureuses, tandis que ses cœurs intérieurs blanchis sont tendres et délicats. Les plantes robustes et vigoureuses atteignent 37 cm ou plus de diamètre à maturité, offrant des récoltes généreuses. Parfait pour les salades fraîches ou comme garniture élégante.
Étalement : Environ 37 cm
Hauteur plant : 25 à 30 cm
Quantité par paquet : Environ 750 graines
Plantes compagnes : Carottes, poireaux, radis
Plantes ennemies : Maïs, pommes de terre
Comment cultiver :
Semez directement à l’extérieur en juin, à une profondeur de 6 mm, dans des rangées espacées de 60 cm. Une fois les jeunes plants établis, espacez-les de 20 cm dans la rangée. Pour des feuilles plus tendres et moins amères, attachez les grandes feuilles externes pour blanchir les feuilles internes 7 à 10 jours avant la récolte (veillez à ce que les feuilles soient sèches). Germination en 7 à 10 jours.
Ajoutez cette variété patrimoniale à votre jardin pour des salades délicieuses et raffinées tout au long de la saison.