Une Racine Aromatique et Polyvalente pour Vos Potagers
Persil Racine de Hambourg (Petroselinum crispum var. tuberosum), Proposé par Semences OSC
Le Persil Racine de Hambourg est un légume d’héritage prisé depuis plus de 400 ans pour ses racines fines et blanches de 15 cm, au goût subtil de persil. Idéal pour parfumer les soupes et ragoûts, il se conserve remarquablement bien tout l’hiver. Cette variété polyvalente offre également des feuilles robustes qui ajoutent une saveur fraîche de persil ou servent de garniture décorative. En plus de ses qualités culinaires, cette plante attire les insectes utiles, jouant un rôle antiparasitaire dans le jardin.
Étalement :
Hauteur plant : Plante basse à croissance compacte
Quantité par paquet : Environ 750 graines (530 graines/gramme)
Plantes compagnes : Tomates, carottes, radis
Plantes ennemies : Laitues (risque d'ombrage)
Le Persil Racine de Hambourg est une excellente addition à votre potager, offrant à la fois saveur et praticité. Sa culture est simple, avec une germination facilitée par un trempage préalable des graines.