Radicchio 'Trévise' : Une chicorée élégante et savoureuse
Radicchio 'Trévise' (Cichorium intybus), proposé par le semencier OSC
Un véritable défi pour les jardiniers, mais une récompense visuelle et culinaire exceptionnelle. Cette chicorée forme des têtes allongées de feuilles vertes croustillantes, qui virent au rouge foncé veiné de blanc sous l'effet des températures fraîches de fin de saison. Idéal pour les amateurs de saveurs raffinées et les jardiniers expérimentés.
Étalement : Non applicable
Hauteur plant : Non applicable
Quantité par paquet : Environ 350 graines
Plantes compagnes : Poireaux, carottes, fenouil
Plantes ennemies : Aucune notable
Comment cultiver :
Cultivez comme une laitue pommée. Semez en plein air en rangs successifs toutes les 2 semaines d’avril à mi-juin lorsque le temps est frais. Semez les graines à 3 mm de profondeur et à 2,5 cm d’écart avec des rangées espacées de 40 cm. Éclaircissez à 30 cm pour permettre un bon développement des têtes. Maintenez un arrosage régulier, car le stress hydrique favorise le boulonnage et l’amertume. Les semis d’automne peuvent débuter entre la mi-août et la fin août. Germination en environ 10 jours.
Le radicchio 'Trévise' allie beauté et complexité, ajoutant une touche italienne authentique à vos plats et à votre jardin.