Une production exceptionnelle pour des récoltes savoureuses
Tomate 'Big Beef' (Solanum lycopersicum), proposée par Semences OSC.
Gagnante AAS, cette variété offre des fruits de type Beefsteak pesant de 260 à 350 g, parfaits pour le jardinier amateur. Avec une chair douce et charnue, et une saveur exceptionnelle, la Big Beef produit jusqu’à deux fois plus de fruits qu’une variété classique. Pousse entre 50 et 100 cm de hauteur. Croissance indéterminée, assurant une récolte progressive tout au long de la saison.
Hauteur plant : 50-100 cm
Type de croissance : Indéterminée
Type de tomate : Beefsteak
Jours à récolter : 70-75 jours
Degré de difficulté : Facile
Tolérance au gel : Tué par Frost
Plantes compagnes : Basilic, carottes, ail
Plantes ennemies : Pommes de terre, fenouil
Utilisations suggérées : Tranches fraîches, salades, sandwichs
Type de plante : Annuel
Mode de culture :
Semer les graines à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Utilisez un mélange à base de mousse de tourbe et maintenez une température de 21-24 °C pour favoriser une germination rapide (10-14 jours). Une fois les plants atteignant 4 cm, repiquez-les dans des pots individuels à 15-18 °C jusqu’à leur transplantation en pleine terre fin mai. Espacez les plants de 90 cm pour une croissance optimale.
Pour limiter les maladies, arrosez au pied, appliquez un paillis pour conserver l'humidité, et effectuez une rotation des cultures chaque année. Évitez de composter les plants malades. La variété Big Beef nécessite un soutien solide pour ses rendements abondants.