Un classique polyvalent pour le jardin et la table
Tomate rose 'Ponderosa' (Solanum lycopersicum) proposée par Semences OSC.
De gros fruits à peau lisse pesant entre 450 et 900 g, avec une teinte rose violacé attrayante. Les plantes, de 50 à 100 cm de hauteur, produisent des fruits charnus avec peu de graines, parfaits pour les tranches. Son goût doux et équilibré en fait une tomate de type Beefsteak incontournable. Croissance indéterminée, offrant une récolte progressive tout au long de la saison.
Hauteur plant : 50-100 cm
Quantité par paquet : Environ 30 graines
Type de croissance : Indéterminée
Type de tomate : Beefsteak
Jours à récolter : 80-90 jours
Degré de difficulté : Facile
Tolérance au gel : Tué par Frost
Plantes compagnes : Basilic, carottes, soucis
Plantes ennemies : Pommes de terre, fenouil
Utilisations suggérées : Tranches fraîches, salades, sandwichs
Type de plante : Annuel
Mode de culture :
Semer des graines à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Utilisez un mélange à base de mousse de tourbe pour une germination optimale. Maintenez une température de 21 à 24 °C pour accélérer la germination (10-14 jours). Une fois les plants atteignant 4 cm, repiquez dans des pots individuels et abaissez la température à 15-18 °C. Durcissez-les avant de les transplanter en pleine terre fin mai, en espaçant de 90 cm.
Les tomates nécessitent une exposition en plein soleil, un arrosage constant au pied, et une rotation des cultures pour limiter les maladies. Évitez le compostage des plants malades. Pour protéger les fruits, appliquez un paillis de paille.