Haricot beurre 'Brittle Wax' bio
du produit
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Le Haricot 'Brittle Wax' (Phaseolus vulgaris) du semencier Gaia est une plante annuelle vigoureuse, reconnue pour sa productivité élevée et ses gousses jaunes charnues et cassantes.
Atteignant entre 150 et 180 cm de hauteur, cette variété produit des gousses rondes et tendres, idéales pour une consommation fraîche ou cuite, tout en ajoutant une touche colorée au potager.
Étalement : Port grimpant ou buissonnant, idéal pour tuteurs ou treillis
Hauteur plant : 150 à 180 cm
Quantité par paquet : ±50 graines
Plantes compagnes : Carottes, maïs, radis, chou
Plantes ennemies : Ail, oignon (peut inhiber la croissance des haricots)
Mode de culture :
Le Haricot 'Brittle Wax' se cultive facilement dans des sols bien drainés et riches en matière organique. Il prospère en pleine lumière, mais peut aussi tolérer une ombre partielle. Semez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm, avec une germination prévue entre 7 et 10 jours. Pour une meilleure germination, trempez les graines dans de l'eau chaude pendant 8 heures avant le semis.
Usages et bienfaits :
Les gousses du 'Brittle Wax' offrent :
- Saveur riche et légèrement sucrée, idéale pour les salades, soupes, plats sautés et plats froids.
- Texture ferme et croquante, parfaite pour une consommation fraîche ou cuite.
- Valeur nutritionnelle élevée, riches en protéines, fibres, vitamines et minéraux.
Un choix polyvalent pour le jardinier :
Cette variété est tolérante au froid et s'adapte bien à différents types de jardins, qu'ils soient en pleine terre ou surélevés. Grâce à son port grimpant, elle peut être cultivée sur des supports verticaux, optimisant ainsi l'espace disponible.
Le Haricot 'Brittle Wax' est un excellent choix pour les jardiniers souhaitant cultiver une variété productive, savoureuse et facile à intégrer dans une multitude de plats. Ses récoltes généreuses et sa simplicité de culture en font un incontournable du potager.
