Haricot jaune grimpant (Phaseolus vulgaris) – proposé par Semences W.H. Perron
Le haricot jaune grimpant est une variété vigoureuse et idéale pour optimiser l’espace vertical grâce à sa croissance sur treillis ou tuteurs. Avec ses gousses longues, jaunes, tendres et savoureuses, ce haricot offre une production continue et abondante tout au long de la saison. Bien qu'il prenne un peu plus de temps à pousser que les haricots nains, il compense largement par son rendement exceptionnel. Adapté aux jardins potagers et aux petites surfaces, il transforme les structures verticales en véritables murs gourmands.
Hauteur du plant : Jusqu’à 3 m avec tuteur
Quantité par paquet : 50 semences
Plantes compagnes : Artichaut, aubergine, bette à carde, marjolaine, tomate, pomme de terre, radis, romarin
Plantes ennemies : Ail, betterave, chou-rave, ciboulette, échalote, fenouil, oignon, persil, poireau
Mode de culture :
Semez directement en pleine terre après les dernières gelées, lorsque le sol est bien réchauffé (au moins 16 °C). Plantez les graines à une profondeur de 2 à 3 cm, en espaçant les plants de 20 cm. Une fois germés, éclaircissez à 4 plants par tuteur pour favoriser une bonne circulation de l’air. Les tuteurs doivent mesurer environ 3 mètres pour permettre au haricot de grimper et de se développer pleinement.
Préparez un sol meuble et bien drainé, enrichi en compost ou matière organique. Ce haricot préfère une exposition ensoleillée et un sol légèrement acide à neutre. Arrosez régulièrement, surtout en période de floraison, pour encourager une production continue de gousses croquantes et savoureuses. Récoltez les gousses jeunes et tendres pour une qualité gustative optimale.
Le haricot jaune grimpant est un choix parfait pour les jardiniers cherchant à maximiser l’espace de culture tout en profitant d’une récolte abondante et délicieuse. Sa robustesse et sa polyvalence en font un incontournable pour les amateurs de potagers productifs et esthétiques.
