Rabais
Épuisé
Légume
Fabaceae
Semences biologiques
Haricot nain ‘Provider’
Phaseolus vulgaris
Code produit : JAREC-0111
Le haricot nain ‘Provider’ bio est une variété de confiance qui lance la saison avec vigueur et générosité, même lorsque le printemps tarde encore à se réchauffer. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Facile à réussir, il convient autant aux débutants qu’aux potagers bien rodés, où sa constance devient vite précieuse.
- Quantité
- 40 semences
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle
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Nom communHaricot nain ‘Provider’
FamilleFabaceae
GenrePhaseolus
Espècevulgaris
CultivarProvider
TypeLégume
Nom latinPhaseolus vulgaris
Semences reproductiblesOui
Variété patrimonialeOui
Haricot nain ‘Provider’ (Phaseolus vulgaris). Le haricot nain ‘Provider’ bio est une variété de confiance qui lance la saison avec vigueur et générosité, même lorsque le printemps tarde encore à se réchauffer. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Facile à réussir, il convient autant aux débutants qu’aux potagers bien rodés, où sa constance devient vite précieuse.
Période de semis conseillée : après le dernier gel. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (3/4 à 1 1/8 po). La levée demande généralement 5 à 12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d’eau. Identifiez chaque rang afin de distinguer les types récoltés en gousses de ceux destinés aux graines.
Récolté jeune et souvent, il prolonge sa production avec une belle régularité et offre des gousses savoureuses, parfaites pour la table comme pour les réserves. Organisez les légumineuses selon leur port. Les formes naines se récoltent facilement en rangs accessibles des deux côtés; les formes grimpantes ont besoin d’un support ancré avant que le feuillage soit lourd. Orientez les tuteurs pour limiter l’ombre portée sur les légumes bas. Gardez un passage près des gousses et évitez de déplacer les supports une fois les racines installées. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
2 à 3 cm (3/4 à 1 1/8 po)
Température de germination
21 à 27 °C (70 à 81 °F)
Temps de germination
5 à 12 jours
Période de semis
Après le dernier gel
Propagation
Semis
Mode de culture
Période de semis conseillée : après le dernier gel. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (3/4 à 1 1/8 po). La levée demande généralement 5 à 12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d’eau. Identifiez chaque rang afin de distinguer les types récoltés en gousses de ceux destinés aux graines. Éclaircissez seulement lorsque la levée montre une concurrence réelle entre les jeunes plants. Cueillez les gousses en soutenant la tige d’une main pour ne pas arracher les ramifications. Les récoltes jeunes demandent des passages fréquents, alors que les graines destinées au séchage restent plus longtemps sur le plant. Évitez de manipuler le feuillage lorsqu’il est mouillé. Sur les formes grimpantes, guidez les premières pousses et vérifiez que les tiges ne s’enroulent pas autour de cultures voisines. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Niveau d’entretien
Régulier pendant l’établissement, puis adapté aux conditions de culture
Arrosage
Comme tous les haricots, il enrichit aussi le sol par sa relation avec les bactéries fixatrices d’azote, ce qui renforce son intérêt écologique dans une rotation culturale. Cueillez les gousses en soutenant la tige d’une main pour ne pas arracher les ramifications. Les récoltes jeunes demandent des passages fréquents, alors que les graines destinées au séchage restent plus longtemps sur le plant.
Type de sol
Préparez un sol meuble, bien drainé et modérément fertile. Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d’eau. Identifiez chaque rang afin de distinguer les types récoltés en gousses de ceux destinés aux graines.
Fertilisation
La fertilisation accompagne la croissance et tient compte des apports déjà présents dans la terre ou le terreau. Utilisez un compost mûr ou un engrais adapté à la culture, en respectant les indications de dosage. Évitez de multiplier les produits, surtout dans un contenant où les racines occupent un volume limité. Arrosez selon les besoins après les apports et observez le développement du feuillage avant de renouveler la fertilisation.
Humidité
Terreau humide pendant la levée, sans eau stagnante; ajuster ensuite à la culture
Entretien saisonnier
Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d’eau. Identifiez chaque rang afin de distinguer les types récoltés en gousses de ceux destinés aux graines. Éclaircissez seulement lorsque la levée montre une concurrence réelle entre les jeunes plants. Cueillez les gousses en soutenant la tige d’une main pour ne pas arracher les ramifications. Les récoltes jeunes demandent des passages fréquents, alors que les graines destinées au séchage restent plus longtemps sur le plant. Évitez de manipuler le feuillage lorsqu’il est mouillé. Sur les formes grimpantes, guidez les premières pousses et vérifiez que les tiges ne s’enroulent pas autour de cultures voisines. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production. Les feuilles très âgées ne donnent pas la même tendreté que les jeunes pousses. Rincez la récolte juste avant l’emploi ou séchez-la soigneusement avant un court séjour au réfrigérateur. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Période de semis conseillée : après le dernier gel.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Adaptée à la culture en pot
Oui
Format de pot recommandé
Contenant percé et stable, avec une largeur suffisante pour l’étalement du plant et de la profondeur pour les racines
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 30 à 40 cm (12 à 16 po). Une culture de pois ou de haricots en pot se planifie selon le port de la variété. Les formes naines demandent surtout une surface bien répartie, tandis que les grimpantes doivent disposer d’un support solidement fixé. Les racines ont besoin d’un terreau drainé qui conserve une humidité régulière pendant la floraison. Cueillez les gousses en tenant les tiges pour ne pas déséquilibrer le plant dans le contenant. Le haricot nain ‘Provider’ bio est une variété de confiance qui lance la saison avec vigueur et générosité, même lorsque le printemps tarde encore à se réchauffer. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Facile à réussir, il convient autant aux débutants qu’aux potagers bien rodés, où sa constance devient vite précieuse. Ses petites fleurs attirent discrètement les pollinisateurs, ajoutant une touche de vie au jardin nourricier en plein été.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
40 à 50 cm (16 à 20 po)
Largeur / étalement
30 à 40 cm (12 à 16 po)
Type de feuillage
Feuillage saisonnier
Port de la plante
Dressé, Compact
Floraison
La floraison se situe habituellement dans cette période : juiin à septembre. Ses petites fleurs attirent discrètement les pollinisateurs, ajoutant une touche de vie au jardin nourricier en plein été. Choisissez entre prolonger la floraison et conserver des graines sur quelques tiges. Le retrait des fleurs fanées convient à de nombreuses annuelles, tandis que les capsules et les inflorescences sèches peuvent avoir un intérêt décoratif.
Fructification
Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Récolté jeune et souvent, il prolonge sa production avec une belle régularité et offre des gousses savoureuses, parfaites pour la table comme pour les réserves.
Récolte
50 jours après le semis
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Dans une plantation diversifiée, vous pouvez réserver des sections voisines à ces plantes : carotte, maïs, concombre, radis. L’association sert ici à organiser l’espace et les récoltes. Respectez la hauteur, la lumière et les besoins en eau de chaque plante, sans serrer les feuillages. Conservez une allée pour arroser et cueillir, puis retirez les cultures terminées afin de libérer la place. Cette organisation facilite l’entretien sans promettre une protection contre les ravageurs. Organisez les légumineuses selon leur port. Les formes naines se récoltent facilement en rangs accessibles des deux côtés; les formes grimpantes ont besoin d’un support ancré avant que le feuillage soit lourd.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Gousses ou graines selon le stade de récolte
Idée de cuisine avec Haricot nain ‘Provider’ : gousses sautées pour quatre portions. Équeutez 400 g de jeunes gousses tendres et retirez les fils lorsqu’il y en a. Faites-les cuire dans l’eau bouillante jusqu’à tendreté, puis égouttez. Pour des haricots, prévoyez environ huit à dix minutes; les pois mange-tout demandent une cuisson plus courte. Réchauffez dans une poêle avec 15 ml d’huile, une gousse d’ail hachée et quelques gouttes de citron. Salez au goût et servez chaud. Choisissez des gousses encore souples, avant qu’elles ne deviennent fibreuses. Préparez les ingrédients avec des ustensiles propres et adaptez la découpe au calibre de votre récolte. Cette recette met en valeur les parties fraîchement cueillies : retirez les morceaux abîmés avant la préparation. Si vous doublez les quantités, conservez assez d’espace dans le plat pour mélanger ou cuire uniformément. Placez rapidement les restes au réfrigérateur dans un contenant fermé et consommez-les dans les deux jours. Pour un repas de deux personnes, divisez simplement toutes les quantités par deux.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment réussir le semis de Haricot nain ‘Provider’ ?
Période de semis conseillée : après le dernier gel. La profondeur à respecter est de 2 à 3 cm (3/4 à 1 1/8 po). La levée demande généralement 5 à 12 jours. Pour la germination, maintenez le terreau à 21 à 27 °C (70 à 81 °F). Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d’eau. Identifiez chaque rang afin de distinguer les types récoltés en gousses de ceux destinés aux graines. Éclaircissez seulement lorsque la levée montre une concurrence réelle entre les jeunes plants.
Peut-on cultiver Haricot nain ‘Provider’ en pot ?
Choisissez cette exposition : soleil. Réservez cet étalement autour du plant : 30 à 40 cm (12 à 16 po). Une culture de pois ou de haricots en pot se planifie selon le port de la variété. Les formes naines demandent surtout une surface bien répartie, tandis que les grimpantes doivent disposer d’un support solidement fixé. Les racines ont besoin d’un terreau drainé qui conserve une humidité régulière pendant la floraison. Cueillez les gousses en tenant les tiges pour ne pas déséquilibrer le plant dans le contenant. Le haricot nain ‘Provider’ bio est une variété de confiance qui lance la saison avec vigueur et générosité, même lorsque le printemps tarde encore à se réchauffer.
Quand profiter de la récolte de Haricot nain ‘Provider’ ?
Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Récolté jeune et souvent, il prolonge sa production avec une belle régularité et offre des gousses savoureuses, parfaites pour la table comme pour les réserves. Les légumes-feuilles demandent une récolte ajustée au type de plante. Une cueillette extérieure préserve le cœur lorsqu’on souhaite poursuivre la production.
Qu’est-ce qui distingue Haricot nain ‘Provider’ au jardin ?
Le haricot nain ‘Provider’ bio est une variété de confiance qui lance la saison avec vigueur et générosité, même lorsque le printemps tarde encore à se réchauffer. Réputé pour sa précocité et sa grande fiabilité, il forme des plants compacts et stables qui se couvrent rapidement de gousses vertes droites, tendres et bien croquantes. Sa tolérance relative aux sols plus frais en fait un excellent choix pour les jardiniers qui souhaitent semer tôt et obtenir des récoltes rapides sans compromis sur la qualité. Facile à réussir, il convient autant aux débutants qu’aux potagers bien rodés, où sa constance devient vite précieuse.
Comment organiser une plantation de Haricot nain ‘Provider’ ?
Organisez les légumineuses selon leur port. Les formes naines se récoltent facilement en rangs accessibles des deux côtés; les formes grimpantes ont besoin d’un support ancré avant que le feuillage soit lourd. Orientez les tuteurs pour limiter l’ombre portée sur les légumes bas. Gardez un passage près des gousses et évitez de déplacer les supports une fois les racines installées. Cueillez les gousses en soutenant la tige d’une main pour ne pas arracher les ramifications. Les récoltes jeunes demandent des passages fréquents, alors que les graines destinées au séchage restent plus longtemps sur le plant. Évitez de manipuler le feuillage lorsqu’il est mouillé.
Pour bien démarrer vos semis
Les bons compléments.Au bon endroit.
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