Les semences se sèment directement au jardin de mai à juillet lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Les haricots n’apprécient pas la transplantation et réussissent mieux lorsqu’ils sont semés directement en place.
Rabais
Épuisé
Légume
Fabaceae
Quantité
Environ 50 semences
Exposition
Soleil
Niveau de facilité
Régulier
Découvrir la plante
Famille
Fabaceae
Type
Légume
Cycle
Annuelle
Code produit interne
BIOVO-0042
Haricot vert ‘Antigua Bush’ bio (Phaseolus vulgaris ‘Antigua’) est une variété naine reconnue pour sa vigueur, sa productivité exceptionnelle et la qualité remarquable de ses gousses vertes fines et tendres. Formant un plant compact atteignant environ 45 cm de hauteur, elle s’intègre facilement aux potagers familiaux, aux carrés de jardinage et aux espaces restreints. Sa croissance rapide permet une première récolte environ 55 jours après le semis, offrant une abondance de haricots croquants à la saveur douce. Les petites fleurs blanches qui précèdent la fructification ajoutent un intérêt discret au jardin tout en attirant les insectes pollinisateurs utiles durant la saison estivale.
Facile à cultiver, cette variété biologique préfère une exposition en plein soleil et un sol riche, meuble et bien drainé, enrichi de matière organique. Le semis s’effectue directement au jardin de mai à juillet, lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est écarté. Grâce à son port nain, aucun tuteurage n’est généralement nécessaire, ce qui simplifie grandement son entretien. Un arrosage régulier favorise une croissance uniforme et une production abondante de gousses, tandis que des récoltes fréquentes stimulent l’apparition de nouvelles fleurs et prolongent la période de production tout au long de l’été.
Le haricot vert ‘Antigua Bush’ trouve sa place aussi bien dans les grands potagers que dans les bacs de culture sur une terrasse ensoleillée. Son port compact permet d’obtenir d’excellents rendements dans un espace limité, ce qui en fait un choix apprécié des jardiniers débutants comme expérimentés. Il s’associe particulièrement bien à la sarriette, une compagne reconnue pour favoriser un environnement équilibré au potager. Les fleurs attirent les abeilles et autres pollinisateurs, contribuant à la biodiversité du jardin. Les gousses se dégustent fraîches, cuites à la vapeur ou sautées, et se congèlent facilement pour prolonger les récoltes bien après la saison estivale.
Guide de semis
Du sachetà la germination.
Période de semisMai à juillet
Meilleur momentMai à juillet
Profondeur de semis2,5 à 4 cm (1 à 1.6 po)
Température de germination16 à 30 °C (61 à 86 °F)
Temps de germination7 à 10 jours
PropagationLa multiplication s’effectue exclusivement par semences semées directement au jardin. Les semences se conservent plusieurs années lorsqu’elles sont gardées dans un endroit frais et sec.
Mode de culture
Semez directement les semences au jardin lorsque le sol est réchauffé et que tout risque de gel est écarté. Semez en rangs ou en petits blocs afin d’améliorer la pollinisation et d’optimiser l’espace au potager. Maintenez le sol uniformément humide jusqu’à la germination. Cette variété naine ne nécessite généralement aucun tuteurage. Effectuez des semis successifs aux deux ou trois semaines pour prolonger la période de récolte. Cultivez en plein soleil dans un sol riche et bien drainé. Récoltez régulièrement les gousses afin d’encourager une production continue.
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Exposition
Soleil
Type de sol
Riche et bien drainé avec une bonne teneur en matière organique. Un sol meuble favorise un enracinement efficace et une production généreuse de gousses.
pH du sol
Légèrement acide à neutre
Arrosage
Arrosez régulièrement afin de maintenir une humidité uniforme surtout durant la floraison et la formation des gousses. Évitez toutefois les excès d’eau qui peuvent favoriser certaines maladies.
Fertilisation
Les haricots demandent peu de fertilisation lorsque le sol est riche en matière organique. Un apport de compost avant le semis est généralement suffisant pour soutenir une bonne croissance et une récolte abondante.
Niveau d’entretien
Régulier
Entretien saisonnier
Effectuez des récoltes fréquentes afin de stimuler la production de nouvelles gousses. Maintenez un paillis léger pour conserver l’humidité du sol durant les périodes chaudes. Arrosez au besoin lors des sécheresses prolongées. Retirez les plants en fin de saison et incorporez les résidus sains au compost. Réalisez des semis successifs pour prolonger la période productive.
Culture en pot
Un milieucontrôlé.
Format de pot recommandé30 à 40 cm (12 à 16 po)
La variété Antigua Bush se cultive facilement en pot ou en bac profond sur une terrasse ensoleillée. Son port compact permet d’obtenir une excellente récolte sans nécessiter de treillis ou de support. Utilisez un terreau riche et maintenez une humidité régulière afin de favoriser une production continue de gousses tendres.
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonLes petites fleurs apparaissent avant la formation des gousses et attirent plusieurs insectes pollinisateurs utiles au potager. Elles contribuent également à la biodiversité du jardin.
Couleur des fleursBlanc
Couleur du feuillageVert
Type de feuillageCaduc
Récolte55 jours après le semis
FructificationGousses vertes récoltées de l’été jusqu’au début de l’automne selon la date du semis.
Vitesse de croissanceRapide
Température minimum10 °C (50 °F)
Associations au jardin
Avec quila planter.
Plantes compagnesSarriette
Plantes à éviterAil oignon poireau
Idéal pour la cuisson vapeur les sautés la congélation et la consommation fraîche. Les récoltes répétées permettent d’approvisionner la cuisine familiale pendant une longue période de la saison.
Du jardinà l’inspiration.
Les haricots verts Antigua Bush sont délicieux cuits à la vapeur sautés au beurre ou intégrés à de nombreuses recettes estivales. Leur texture croquante et leur saveur douce conviennent parfaitement à la congélation ce qui permet de prolonger les récoltes du jardin pendant plusieurs mois.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il fautsavoir.
Non cette variété possède un port nain et compact qui ne nécessite généralement aucun support. Elle convient très bien aux petits jardins et aux bacs de culture.
Les récoltes débutent environ 55 jours après le semis. Cueillez les gousses lorsqu’elles sont jeunes et tendres afin d’obtenir la meilleure qualité gustative.
Oui les gousses se congèlent très bien après un léger blanchiment. Cette méthode permet de conserver leur texture et leur saveur pendant plusieurs mois.
Oui elle est facile à cultiver et produit rapidement une abondance de haricots. Son entretien limité en fait un excellent choix pour les nouveaux jardiniers.
Ses atouts, naturellement.
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