Haricot zébré ‘Little Brown’, semences biologiques
Phaseolus vulgaris
Code produit : GAIAS-0235
Haricot zébré ‘Little Brown’, semences biologiques (Phaseolus vulgaris) Cette variété patrimoniale produit des haricots secs bruns marqués de rayures zébrées foncées particulièrement distinctives. Gaia la décrit comme très adaptable : sa croissance ralentit ou accélère selon le climat, ce qui la rend intéressante pour les jardiniers qui découvrent la culture des haricots secs. Les plants nains atteignent jusqu’à environ 36 cm de hauteur et demeurent faciles à intégrer au potager. Le sachet contient environ 25 graines certifiées biologiques par Ecocert Canada. La variété est annuelle et à pollinisation libre. Kew accepte Phaseolus vulgaris dans la famille des Fabaceae.
Semez directement après les dernières gelées, lorsque la terre est réchauffée. Placez les graines à 2,5–5 cm de profondeur et à 8–10 cm d’intervalle, avec 45 à 60 cm entre les rangs. Une température de 21 à 31 °C, idéalement autour de 26 °C, favorise une levée en 8 à 10 jours. Cultivez au plein soleil dans une terre meuble, fertile et bien drainée. Arrosez régulièrement sans détremper le sol, particulièrement pendant la floraison et la formation des gousses. Des semis successifs toutes les trois semaines sont possibles si chaque série dispose encore d’environ 85 jours avant les froids.
Attendez que les gousses et les graines soient pleinement mûres et sèches avant de récolter. Choisissez une période sans pluie, puis terminez le séchage sous abri avec une bonne circulation d’air avant d’écosser les gousses cassantes. Conservez les haricots parfaitement secs dans un contenant hermétique, au frais, au sec et à l’abri de la lumière. Avant de les manger, faites-les tremper, jetez l’eau de trempage et cuisez-les complètement dans une eau fraîche jusqu’à tendreté. Ne consommez jamais de haricots crus ou insuffisamment cuits. Les motifs zébrés rendent aussi le tri de la récolte particulièrement agréable.
Guide pratique
Comment l’utiliser
Bon à savoir
Questions fréquentes
01 Quelle quantité contient le sachet?
02 Comment démarrer le semis?
03 Combien de temps prend la germination?
04 Comment organiser la plantation au jardin?
05 Quand faut-il récolter?
Pour bien démarrer vos semis













