Humulus lupulus 'Mt. Hood'
Humulus lupulus ‘Mt. Hood’ est un houblon aromatique reconnu pour ses cônes délicats aux notes florales et légèrement épicées, très prisés en brassage artisanal. Cette variété vigoureuse développe de longues tiges volubiles capables de couvrir rapidement pergolas, treillis ou clôtures, tout en offrant un feuillage caduc vert franc dense et décoratif. Les plants femelles produisent en été des cônes vert pâle riches en lupuline, utilisés principalement pour les bières de type lager, pilsner et ales légères. Adapté autant aux jardins comestibles qu’aux projets brassicoles, ‘Mt. Hood’ combine rendement intéressant et profil aromatique raffiné. Bien adapté au climat du Québec, ce houblon apprécie une exposition ensoleillée, un sol riche et bien drainé ainsi qu’un arrosage régulier durant la période de croissance. Il constitue un excellent choix pour allier production utile et aménagement vertical luxuriant.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Floraison, feuillage et forme
Dimensions et croissance
Association, espacement et récolte
Animaux
Pollinisateurs
Papillons
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
