Fiche botanique

Ail Music

Nom latin
Allium sativum 'Music'
Type
Vivace cultivée comme annuelle
Famille
Amaryllidacées

Variété porcelaine à col dur très appréciée pour sa robustesse, l’ail Music forme 4 à 6 gros caïeux blancs à la saveur équilibrée, douce crue et plus marquée cuite. Facile à cultiver, très rustique et excellente en conservation, il est idéal pour les jardins autonomes et les récoltes fiables.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
3 à 8
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré — sol bien drainé, éviter l’humidité excessive

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Carottes, betteraves, fraisiers, tomates
Plantes ennemies
Pois, haricots
Espacement
10 à 15 cm entre chaque plant, 25 cm entre les rangs
Période de récolte
Fin juillet à début août

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.