Fiche botanique

Bette a carde Delta

Nom latin
Beta vulgaris var. cicla 'Delta'
Type
Bisannuelle cultivée comme annuelle
Famille
Chénopodiacées

Variété à côtes blanches au port vigoureux, appréciée pour ses feuilles larges et brillantes, et ses tiges croquantes d’un blanc pur. Très polyvalente en cuisine, elle se consomme autant crue que cuite. Facile à cultiver, résistante au froid et très productive, elle est un choix fiable pour une récolte continue tout au long de la saison.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
3 à 9
Exposition
Soleil à mi-ombre
Arrosage
Régulier — maintenir le sol frais et humide

Association, espacement et récolte

Plantes compagnes
Carottes, oignons, céleri
Plantes ennemies
Épinards (compétition directe)
Espacement
30 à 40 cm entre les plants
Période de récolte
Juin à octobre

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.