Betterave jaune
Variété originale à la chair dorée et au goût doux, moins terreux que la rouge traditionnelle. Elle conserve sa belle couleur à la cuisson et ne tache pas, ce qui en fait un choix populaire en cuisine. Facile à cultiver, elle pousse rapidement dans un sol léger et meuble, et peut être semée en succession pour des récoltes échelonnées.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Association, espacement et récolte
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
